Toda la riqueza de Holanda así como el picante sabor del sur de los Estados Unidos, es parte de lo que usted encontrará en la V Edición de Exphore
Más expositores, tanto nacionales como extranjeros, así como novedosos productos, son los principales atractivos de la V Edición de Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore, que este año espera superar todas las expectativas.
Sabor sureño
Con la participación del Chef Roy Lyons, especialista en comida sureña, Exphore estará más picante que nunca.
Lyons es traído a la Feria por SUSTA, la asociación de comercio de estados del sur de Estados Unidos, cuya función principal es promover la exportación de productos alimenticios de esa región hacia Centroamérica.
El Chef Roy Lyons es miembro activo de numerosas asociaciones, tales como la Federación Americana de Chef, la Asociación de Chef Investigadores de América, lo cual implica que tiene la potestad para investigar y crear nuevos productos y recetas. Lyons cuenta con su línea privada de salsas, sazonadores y aderezos, la cual comercia tanto dentro como fuera de Estados Unidos.
Como parte de las actividades de Exphore, este reconocido chef tendrá a cargo varias charlas y degustaciones, donde los asistentes entrarán en contacto con la cultura y sabor de esa región.
Entre los principales productos que expondrá SUSTA en Exphore se encuentran, frutas y vegetales congelados, cortes de res de alta calidad, productos e ingredientes para repostería, jugos de frutas, cerveza, vino, condimentos, carnes procesadas, aderezos y salsas, productos de confitería, mariscos, granola, productos de soya, sirope de maple, productos lácteos, entre otros.
También habrá una representación importante por parte de MIATCO y FEUSA, dos organizaciones sin fines de lucro que promueven la exportación de alimentos y productos agrícolas del medio oeste y noreste de Estados Unidos. Ellos trabajan con sus miembros para proveer una variedad amplia de servicios, facilitar la exportación entre las compañías de alimentos locales y los importadores en todo el mundo.
Tulipanes y más
A la mayoría de personas nos pasa que cuando pensamos en Holanda, lo primero que se nos viene a la cabeza son los campos de tulipanes, esa flor sencilla y encantadora que ha hecho famoso a ese país.
Sin embargo, Holanda tiene mucho más que ofrecer que tulipanes, y todo eso estará a disposición de los visitantes de Exphore.
Monique van Hussen, Representante del Departamento de Comercio, Prensa y Asuntos Culturales de la Embajada de Holanda, será la encargada de atender a los interesados en conocer todos los productos que se pueden importar de ese país, que incluye productos como cajas de seguridad, textiles, sistemas de videos, centrales telefónicas, suministros y equipos para hoteles y restaurantes, cristalería, muebles, equipos y accesorios de cocina, empaques para la industria de alimentos, productos de limpieza, sistemas de seguridad, equipo y suministros para la industria del catering, alimentos y mucho más.
Así que ya lo sabe, no se pierda la V Edición de Exphore, del 5 al 7 de septiembre del 2005, en el Centro de Eventos Pedregal, en San Antonio de Belén.
