Tequila Don Julio crea Recetas de la Tierra por amor a nuestras frutas. Junto a los bartender de Costa Rica, creó distintas recetas con las frutas más autóctonas de Costa Rica 

El tequila Don Julio nace de la tierra, donde crece el famoso agave azul, y por amor a ella decidió promover el consumo sustentable de productos locales.

Así nace Recetas de la Tierra, un proyecto integral que acerca el famoso tequila mundial a los ticos y su agricultura.

La iniciativa busca crear nuevos cócteles inspirados en los productos más disponibles de nuestras ferias, para reflejar la pasión de los ticos y seguir cultivando el amor por lo nuestro. 

Así junto a los bartender de Costa Rica, creó distintas recetas con las frutas más autóctonas de Costa Rica y enseñó sus recetas en redes sociales y bares para que todos puedan disfrutarlas.

Los invitamos a probar la variedad de sabores de Don Julio en el bar o en sus casas y a consumir los productos de temporada en las ferias de nuestro país.

Recetas Tequila Don Julio

Batanga

• 45 ml Don Julio Blanco
• 15 ml Zumo de limón
• Refresco de cola
• Hielo
• Sal marina

1. Escarchar el borde de un vaso highball con sal marina
2. Llenar el vaso de cubitos de hielo
3. Añadir ingredientes
4. Completar con refresco de cola
5. Mezclar bien
6. Decorar con rodaja de limón verde

Batanga Blanco y Black

• 30 ml Don Julio Blanco
• 30 ml Johnnie Walker Black Label
• Refresco de cola
• Hielo
• Sal marina

1. Escarchar la mitad del borde de un vaso highball con sal marina
2. Llenar el vaso de cubitos de hielo
3. Añadir ingredientes
4. Completar con refresco de cola
5. Mezclar bien
6. Decorar con rodaja de limón verde

Brown Julio

• 45 ml (1.5 oz.) Don Julio Añejo
• 22.5 ml Bitter rojo italiano
• 22.5 ml Vermut italiano dulce
• 22.5 ml Cold brew de café
• Bitter de naranja
• Hielo

1. Agregar los ingredientes en un mezclador con un toque de bitter de naranja y mucho hielo
2. Mezclar bien con cuchara
3. Servir en un vaso bajo con hielo grande
4. Decorar con piel de naranja

Cherry On Top

• 45 ml Don Julio Reposado
• 22.5 ml Zumo de limón
• 22.5 ml Sirope simple
• 5 cerezas
• 1 pizca de sal
• Hielo

1. Machacar 5 cerezas en la base de la coctelera
2. Agregar los ingredientes y agitar con hielo por 10 segundos
3. Servir doble colado en una copa de Martini o Coupe sin hielo
4. Decorar con una cereza

Guava Spritz

• 45 ml Don Julio Blanco
• 30 ml Jugo de guayaba
• 15 ml Zumo de limón
• Vino espumante
• Hielo

1. Agregar los primeros 3 ingredientes en una coctelera con hielo
2. Agita por 10 segundos y se sirve doble colado en una copa de vino llena de hielo
3. Completar el vaso con vino espumante
4. Mezclar bien con cuchara de barra
5. Decorar con rodaja de guayaba y abundante hierbabuena

La Catrinita

• 45 ml Don Julio Reposado
• 30 ml Limón mandarina
• 22.5 ml Sirope de miel con jengibre y moras
• 3 Moras
• Jengibre
• Hielo

1. Macerar 3 moras y una rodaja de jengibre en coctelera
2. Agregar los ingredientes
3. Agitar con mucho hielo durante 10 segundos
4. Servir doble colado en vaso Roca con hielo
5. Decorar con limón deshidratado, moras y romero

La de Maracuyá

• 45 ml Don Julio Blanco
• 25 ml Jugo de limón
• 15 ml Pulpa de maracuyá
• 15 ml Miel de agave con maracuyá
• Polvo picante

1. Preparar el borde del vaso con polvo picante
2. Agregar los ingredientes
3. Batir bien
4. Decorar con dos medias lunas de limón y flor comestible

Para todas las Recetas de la Tierra visita su cuenta de Instagram @donjulio.cca