HomeCategoryProveedores/Productos Archives - Página 81 de 124 - Revista Apetito

Noviembre, 2012. Como parte de los temas expuestos en el segundo día de la 24ª Conferencia Internacional en Ciencias del Café, ASIC 2012, la cual se lleva a cabo en Costa Rica, los expertos en la química del café destacaron las propiedades de calidad, aroma, tueste, sabor, diversas características del grano de oro y hasta cómo combinarlo adecuadamente con leche.

El italiano Mirko Bucci, chef pastelero y panadero, miembro activo del Mexican Pastry Team, Seleccionado Nacional para representar a México en competencias Nacionales e Internacionales, vendrá a Costa Rica la próxima semana para impartir un curso de chocolatería.

San José, 12 de noviembre de 2012.  Con una inversión cercana a los $8,5 millones abrió sus puertas Masxmenos Lincoln Plaza, ubicado en Moravia, esta tienda se convierte en la número 28 de Masxmenos.

Un estudio realizado por Sennheiser Gaming demuestra que la mayoría de los gamers viven en pareja, tienen hijos y una carrera profesional demandante. Entonces, si no tienen tiempo disponible, ¿cómo es que la mayoría de estas personas se las arreglan para jugar 10 horas a la semana? Si usted es uno de ellos, !es momento de confesar!

Turrón de Alicante y Turrón de Alicante sin azúcar agregada, son las dos nuevas presentaciones de turrón de la marca El Lobo, disponibles en Alpiste. El turrón es el dulce español más internacional que existe. Su elaboración se compone fundamentalmente de almendra, miel y azúcar, elementos representativos de la dieta mediterránea.

La compañía Florida Ice and Farm Co anunció el acuerdo, pactado en US $388 millones, para comprar a la estadounidense North American Breweries Holdings (NAB) y sus subsidiarias, que cuenta con cuatro fábricas en Estados Unidos.

Con una inversión aproximada de 4 millones de dólares, el Grupo Britt inauguró recientemente dos tiendas en el aeropuerto Eldorado, en Bogotá Colombia. Llegando con una oferta de textiles, joyería, artesanías, chocolates, libros y revistas, dulces, souvenirs, y otros productos de regalo.

El tema central del Congreso Nacional de Restaurantes, organizado por tercer año por la Cámara Nacional de Restaurantes CACORE, convocó al sector de la hospitalidad en torno al tema de la sostenibilidad, en un programa que  incluyó charlas técnicas, conversatorios, exposiciones magistrales, entre las que sobresalió por su trabajo Nora Pouillon la chef propietaria del primer restaurante certificado orgánico en Estados Unidos.

Barcelona, 17 de octubre de 2012-. Seafood Barcelona, el nuevo salón dedicado a los productos del mar dirigido al mercado español y del sur de Europa, acaba de concluir su tercer y último día de celebración, un certamen que sus organizadores califican de “éxito rotundo”.