HomeCategoryProveedores/Productos Archives - Página 79 de 121 - Revista Apetito

El tema central del Congreso Nacional de Restaurantes, organizado por tercer año por la Cámara Nacional de Restaurantes CACORE, convocó al sector de la hospitalidad en torno al tema de la sostenibilidad, en un programa que  incluyó charlas técnicas, conversatorios, exposiciones magistrales, entre las que sobresalió por su trabajo Nora Pouillon la chef propietaria del primer restaurante certificado orgánico en Estados Unidos.

Barcelona, 17 de octubre de 2012-. Seafood Barcelona, el nuevo salón dedicado a los productos del mar dirigido al mercado español y del sur de Europa, acaba de concluir su tercer y último día de celebración, un certamen que sus organizadores califican de “éxito rotundo”.  

Ante la protesta de transportistas de combustibles, cientos de conductores acudieron a llenar sus tanques y hoy muchas estaciones amanecieron cerradas, ya que habían agotado el líquido, algunas incluso desde el mismo lunes por la tarde. Los transportistas de combustibles protagonizaron ayer un paro, a raíz de una resolución emitida el sábado anterior por el Ministerio de Ambiente, Energía y Telecomunicaciones (Minaet), la cual deja sin posibilidad de dar servicio a 188 transportistas por no...

Esta es la nueva presentación de chocolates Britt inspirado en el pie de limón de la Florida, que captura el sabor ácido, dulce y cremoso de ese famoso postre. Se trata de pequeñas gotitas de jalea de limón, recubiertas con cremoso chocolate blanco que dan como resultado un sabor fresco y dulce.

¿Cómo reaccionaría usted si durante un almuerzo, un motivador le dice que se quite lo zapatos, y seguidamente le pide que se ponga los zapatos de su compañero de mesa? Algunos atrevidos dirán –me la juego–.

Reunidos alrededor de una taza de café, tres empresarios, motivados por el interés en desarrollar el consumo de esta bebida en Costa Rica, deciden impartir cursos prácticos sobre el uso de máquinas profesionales y la mejor forma de aprovecharlas.

José Manuel Hernando, actual Presidente y Gerente General del beneficio La Eva y la Compañía Tostadora de Café Sierramadre, asumió desde este miércoles la Presidencia de la Junta Directiva de de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, puesto ocupado los últimos dos años por el empresario Marco Cercone.