GastronomíaProveedores/ProductosBrioche: Un pan dulce en auge con más de 1.000 nuevos productos lanzados en los últimos 3 años
El pan brioche se ha convertido en toda una sensación, su crecimiento más notorio se ha dado en los últimos tres años, según datos de Puratos ha crecido más del 15%, a nivel mundial, y se han lanzado más de 1.000 nuevos productos de brioche en más de 60 países, lo que significa un 20% más de lanzamientos nuevos por año. ¿Qué es el pan brioche? El pan brioche es un delicioso producto dulce de...