En general, es necesario enfriar cualquier tipo de vino, incluiso los tintos. El beber los tintos a temperatura ambiente es uno de los peores favores que podemos hacerle al bodeguero, ya que a menudo esto implica beber el vino 4 o más grados por encima de lo aconsejable.
Delta Air Lines continuará con su plan para emerger del capítulo 11 en la primera mitad del 2007
La Junta de Directores de Delta Air Lines rechaza unánimemente
la propuesta no-solicitada de fusión presentada por US Airways
Ron Brugal, la tercera marca de ron en el mundo, llega a Costa Rica gracia a un convenio entre esta firma Dominicana y el Grupo Pampa.
{mosimage}El Extracto de Vainilla Natural Vainol Ancla es el nuevo producto que Laboratorios Ancla lanzó al mercado, enfocado en chefs con filosofía gourmet, que utilicen la vainilla como un potenciador de sabores en su cocina.
El gobierno costarricense espera dentro de poco recibir la propuesta de la empresa árabe Aerolínea Qatar Airways, como uno de los primeros indicios del fomento turístico entre las naciones de Medio Oriente y Costa Rica.
{mosimage}Según Decanter, una de las más prestigiosas revistas especializadas a nivel mundial, la última cosecha de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (correspondiente al año 2005) fue catalogado como uno de los 50 vinos tintos más convenientes del planeta, en una relación al precio y el valor de lo que se ofrece.
{mosimage}Aldelo es un software bastante conocido en el mercado, especial para bares y restaurantes. Se adapta a diferentes tamaños de negocio, se puede usar desde un puesto en un food court hasta un restaurante de 200 o más mesas.
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Empresarios costarricenses como Marlin Ramos, Gerente General de Electrofrío y Daniel Martínez, Asesor Comercial de la misma compañía, se hicieron presentes en Abastur para observar las nuevas tecnologías que ofrece el mercado.
{mosimage} Abastur México abrió sus puertas a clientes y proveedores de diversas partes del mundo. Competencias culinarias, degustaciones, nuevas tecnologías foman parte de la oferta de esta feria.
Empresa 3M tiene a disposición las placas Petrifilm® para la detección de microorganismos en alimentos.
La fuerte competencia en el mercado de los alimentos, las oportunidades de exportación de productos a países con normas más exigentes y la conciencia del consumidor de vigilar lo que ingiere se traduce actualmente, en la industria alimentaria, en el incremento en estándares de calidad y seguridad en el sector.
