GastronomíaMás allá de la buena comida
22 años ago175014 min
La estrategia de muchos restaurantes es ofrecer comida de un país específico, pero además crean un ambiente para que sus comensales vivan realmente el sabor de ese lugar.
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GastronomíaNuevos vinos
22 años ago22533 min
La empresa Asehot hizo una degustación el pasado mes de mayo de sus nuevos vinos argentinos de las bodegas López y Norton. Dichos vinos son caracterizados por su composición a base de uvas de primera calidad, de variedades como la malbec, entre otras.
GastronomíaLos Arrecifes es comida mediterránea
22 años ago20392 min
Nosotros somos amantes de la buena cocina y cuando salimos a comer no hemos encontrado nada que nos satisfaga en comida mediterránea, así que decidimos hacer nuestro propio restaurante para brindar lo mejor a nuestros clientes
GastronomíaTom Tom
22 años ago30103 min
Tom Tom es la tienda de embutidos alemanes fabricados en nuestro país, pero con la tradicional receta alemana, por lo que según Isolde Wrage, creadora de estos productos, su sabor y consistencia es tan original como la del propio país europeo.
GastronomíaLos Santos Café: café de altura
22 años ago22993 min
En esta cafetería, el término café de altura tiene dos explicaciones. La primera es que el café que venden es el de la zona de Los Santos, cuya altura oscila entre los 12,00 y 17,00 metros sobre el nivel del mar, lo cual lo hace más ácido y de mejor cuerpo.
GastronomíaA beber café
22 años ago16994 min
Según los expertos si se quiere promocionar un producto hay que inducir a la gente a que lo pruebe. Es por eso que los productores de café de la zona de Los Santos han ideado diferentes estrategias para que a su vez los restaurantes promuevan el consumo.
GastronomíaLa Catarata de Dota
22 años ago17963 min
La estrategia es ofrecer el servicio de comidas típicas, pero también permiten que los visitantes lleven su propio almuerzo. Y es que según Mauro Solís, propietario del Restaurante La Catarata de Dota, el lugar nació gracias a que cuando ellos eran niños llegaban muchas personas a disfrutar de la catarata, máxima atracción del sitio.
GastronomíaFusión mundial de sabores
22 años ago19116 min
Imagínese elaborar un ceviche tropical, con leche de coco y jengibre o un dorado con curry de papaya.
Si usted está pensando en abrir un nuevo restaurante, dirige uno o tiene a su cargo un comedor institucional, aquí le damos algunos consejos de expertos que con su experiencia ofrecen una guía para que realice aún mejor sus funciones.