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Eventos HoteleriaMicro Bodas en el Hotel Presidente en el Centro de San José

6 meses ago59310 min

En el dinámico mundo de la hospitalidad, adaptarse a nuevas tendencias y ofrecer experiencias únicas es esencial. En esta entrevista, Rodrigo García, Gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Presidente en San José, Costa Rica, nos comparte su visión y éxito con la implementación de las micro bodas, así como su enfoque en la innovación y la satisfacción del cliente. Pregunta: ¿Cómo surgió la idea de implementar micro bodas en el Hotel Presidente? Rodrigo García:...

by Nuria Mesalles

Eventos Proveedores/Productos¡NRA Show 2024: Un éxito rotundo que marca el futuro de la industria restaurantera!

7 meses ago6509 min

Chicago. Del 18 al 21 de mayo, el McCormick Place de Chicago se convirtió en el epicentro de la innovación culinaria y las tendencias vanguardistas en el NRA Show 2024. Este evento, considerado como el más grande de su tipo en el hemisferio occidental, reunió a más de 80,000 profesionales del sector, incluyendo chefs reconocidos, propietarios de restaurantes, operadores y proveedores, para presenciar un despliegue sin precedentes de las últimas propuestas que redefinirán el panorama...

by Nuria Mesalles

Eventos Proveedores/ProductosUn resumen de las innovaciones en el NRA Show 2024

7 meses ago5969 min

Acaba de concluir el NRA Show 2024, el evento de la industria restaurantera que se llevó a cabo en Chicago, y en este blog te traemos un resumen imperdible. A través de una selección de productos innovadores y entrevistas con expertos, te presentaremos las últimas tendencias y tecnologías que están redefiniendo el panorama culinario. ¿Qué encontrarás en este resumen del NRA Show 2024? Para aquellos que no pudieron asistir al NRA Show 2024, aquí les...

by Nuria Mesalles

Chef EventosS.Pellegrino Young Chef 2024-25: 5 chefs de renombre como jurados en la Final Regional

8 meses ago65421 min

S. Pellegrino Young Chef Academy competition 2024-25: 5 de los chefs más reconocidos de la industria gastronómica serán jurados de la final regional

by Nuria Mesalles

EventosCongreso Internacional Ciencia y Tecnología de Alimentos

9 meses ago72115 min

El VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de Alimentos se planifica en el marco de la celebración del 50 aniversario del CITA - UCR, el 20 aniversario del LANOTEC - CENAT y el 10 aniversario de ILSI Mesoamérica. Este evento se llevará a cabo el 6 y 7 de agosto de 2024 en el Centro de Convenciones de Costa Rica.

by Nuria Mesalles

Chef EventosS.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25 Qué es y cómo participar

10 meses ago91113 min

EXCELENTE OPORTUNIDAD PARA CHEFS COSTARRICENSES La sexta edición la competencia s. pellegrino young chef academy convoca a los chefs menores de 30 años con más talento del mundo La Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-25 pondrá en escena a los mejores talentos culinarios que tienen en sus manos el futuro de la gastronomía. S.Pellegrino anuncia una nueva edición de la Competencia S.Pellegrino Young Chef Academy, una iniciativa global para descubrir y orientar a los jóvenes...

by Nuria Mesalles

EventosAgenda cultural de San José en PURA VIDA CITY

10 meses ago77410 min

PURA VIDA CITY por Givi” CONVIERTE A SAN JOSE EN EL EPICENTRO DE LA CULTURA, TECNOLOGÍA Y EL EMPRENDIMIENTO Costa Rica — La Cámara de Comercio de Costa Rica, y Givi, anuncian el lanzamiento de una herramienta digital que revolucionará y redefinirá la experiencia urbana en San José, este próximo 2 de marzo. Se trata de “PURA VIDA CITY, una propuesta única en la capital que involucrará a más de 200 comercios. “PURA VIDA CITY...

by Nuria Mesalles

Eventos GastronomíaFeria La Ruta del chile con más de 60 emprendimientos

11 meses ago8377 min

La feria La Ruta del Chile reunirá a más de 60 emprendimientos para ofrecer los mejores productos picantes Costa Rica. La Municipalidad de Heredia regresa con la feria La Ruta del Chile, especial para los amantes del picante. La cita será este próximo domingo 18 de febrero, en la cual se reunirán más de 60 emprendimientos como: productores de chiles, plantas y semillas; así como de salsas, chileras, aceites, aderezos y mucho más. El campo...

by Nuria Mesalles

EventosIV Expo Comercial Grupo Dipo 2024

11 meses ago9008 min

Los empresarios y comerciantes de las principales marcas de consumo masivo en el país, se dieron cita en el primer día de la IV Expo Comercial Grupo Dipo 2024, que dio inicio este lunes 15 de enero y se mantendrá hasta el jueves 18 de enero. Costa Rica. Se trata de un encuentro que permite espacios de negociación y crecimiento mediante el encadenamiento de los comercios con marcas nacionales e internacionales, para ofrecer las mejores...

by Nuria Mesalles