ICAFE y la Liga de la Caña unieron sus fuerzas para realizar Un dulce cafecito de la tarde. La idea es capacitar al personal de cocina como bartenders, saloneros y cocineros en los pasos básicos para preparar el café.
Antes de iniciar el show se hace una degustación de café de las siete zonas cafetaleras del país. Y luego durante hora y media, el público podrá disfrutar de un espectáculo con dos narradores, músicos y bailarines, donde se habla desde los orígenes del café y la caña, hasta como se trabaja.
Hotel Mariposa, El Parador, Caletas, San José Palacio y Los Sueños son sólo algunos de los hoteles que ya han disfrutado de esta actividad. Si desea ser parte de esta iniciativa puede llamar a Gioconda Zúñiga, de ICAFE al 243-7866/ 383-0267 o a Rocío Rodríguez de la Liga de la Caña al 257-9711.
