Tendencias de Consumo: DiDi Food revela cuándo y dónde prefieren los ticos tomar café
Costa Rica- El café es una parte importante de la identidad costarricense, datos curiosos de DiDi muestran comportamientos interesantes de los ticos al consumir esa bebida. Según la aplicación el primer lugar de los más consumidos a través de la app se lo lleva Starbucks, seguido por Empanada Factory.
Y es que el café es parte de las raíces culturales y comerciales de Costa Rica, siendo una de las actividades económicas más antiguas y reconocidas del país. Según Procomer, en 2023, el café oro o verde alcanzó exportaciones por $346 millones. La venta de café para el mercado interno creció del 11,5% en la cosecha 2021-2022 al 15% en 2022-2023. También es importante destacar que, según datos de la Organización Internacional del Café, Costa Rica se posiciona como el segundo país exportador de café con mayor consumo per cápita, con 4,26 kilos por persona al año.
“Hoy en día damos por sentado que podemos disfrutar de múltiples tipos de café, en cualquier momento sin desplazarnos de nuestra casa u oficina, pero no siempre ha sido así. Gracias a la tecnología es posible disfrutar de este producto emblemático de manera conveniente, apoyando especialmente a PYMES y pequeñas sodas que ofrecen una gran variedad de este tipo de bebida” afirma Catalina Arteaga, directora de Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica.
Entre los establecimientos más populares en la aplicación, se destacan lugares como: Starbucks, Empanada Factory, Granier, Creperie y Café Entre nous, Juan Valdéz, Pastelería Merayo y McCafé.
Durante este año la mayoría de las órdenes de café usando la aplicación se realizan los miércoles entre 9 y 10 de la mañana, lo que señala un comportamiento relacionado con la hora del desayuno y el comienzo del día.
Finalmente, tomar café va más allá de consumirlo, es un momento que se asocia con bienestar, familia y amigos. Un estudio de la Universidad Nacional (UNA) en 2022 reveló que la mayoría de los costarricenses disfrutan de al menos 2 tazas de café al día. Curiosamente, la población entre los 25 y 41 años es la que más consume esta bebida, especialmente las mujeres.
“El café en Costa Rica es un elemento clave en la vida diaria de las personas. En DiDi Food, estamos felices de facilitar esta conexión a través de cada solicitud, donde cada orden representa una oportunidad para conectar y disfrutar de algo tan arraigado en la cultura costarricense”, concluye Arteaga.
Acerca de DiDi
DiDi Global Inc. es la plataforma de movilidad inteligente líder en el mundo. La compañía ofrece una amplia gama de servicios mediante aplicaciones en Asia Pacífico, América Latina y África, incluyendo transporte por aplicación, transporte en taxi, viajes compartidos y otras formas de movilidad compartida, así como soluciones para automóviles, entrega de alimentos, transporte de carga y logística y servicios financieros.
DiDi ofrece a propietarios de autos, conductores y repartidores oportunidades de autoempleo y ganancias flexibles. La compañía tiene el compromiso de colaborar con los legisladores, la industria del taxi, del automóvil, la industria restaurantera y las comunidades para resolver, por medio de tecnología, los desafíos mundiales de movilidad, el medioambiente y oportunidades económicas con innovaciones localizadas de movilidad inteligente, a través del uso de tecnología con inteligencia artificial. DiDi se esfuerza por crear mejores experiencias de vida y mayor valor social, al construir un ecosistema local de servicios seguros, inclusivos y sostenibles para las ciudades del futuro.
