Supermercado Hotelero es un proyecto de comercio electrónico desarrollado por la Cámara Costarricense de Hoteles, CCH que nace con el propósito de ayudar a los hoteleros a simplificar y modernizar el departamento de proveeduría, mediante un sistema de compras centralizadas por medio de Internet, a través del sitio www.supermercadohotelero.com.
En este sitio se encuentran cientos de productos para todas las áreas de los hoteles con especificaciones, fotos y precios que permiten al cliente comparar y escoger de forma muy ágil los productos, que luego son entregados a domicilio.
Para Ana Gabriela Alfaro, Directora Ejecutiva de la CCH, la principal fortaleza de Supermercado Hotelero es que precisamente es un sitio hecho por hoteleros para hoteleros que aspira a que todos los hoteles tengan la misma calidad de servicio, sin importar el tamaño del establecimiento ni lo distante que este se encuentre del Valle Central.
Supermercado Hotelero brinda la oportunidad a los proveedores de dar a conocer sus productos y realizar promociones y ofertas especiales lo cual beneficia tanto a los hoteleros como a los proveedores.
El método de compra es muy simple. Una vez que se accede al sitio en Internet, se escoge la sección dentro de la cual se encuentra el producto deseado. Actualmente, los productos de Supermercado Hotelero están clasificados en seis categorías: habitaciones, alimentos y bebidas, lobby, spa y fitness, áreas públicas y mantenimiento.
Seguidamente aparecerá una pantalla con iconos ilustrativos de las categorías y dentro de cada icono una lista de todos los productos disponibles para cada una de las categorías.
También está disponible un sistema de búsqueda rápida por producto, categoría, palabra clave o fabricante.
Una vez escogida la mercadería, el cliente solo debe hacer algunos click para realizar su compra y llenar el formulario de pedido.
