Una solución para la cocina, así calificó el chef Alex Moya, la Crema Chantilly Vainol, un novedoso producto que Laboratorios Ancla lanzó al mercado. Se trata de una base para elaborar crema chantilly, que resulta no sólo de una fácil preparación, sino también de un precio muy económico.
Entre las principales características de este producto, se encuentra su bajo contenido de grasa, y su idónea combinación de azúcar que le permite una consistencia ideal para los postres, dando una presentación y un sabor únicos. El chef Alex Moya tuvo a cargo la presentación del producto, el cual preparó en un dos por tres frente a los asistentes, quienes luego tuvieron la oportunidad de degustar algunos de los postres.
