Paradisus Playa Conchal fue certificado por Bureau Veritas Quality
International (BVQI) en su sistema de gestión ambiental según los
requerimientos establecidos por la norma ISO 14001 el pasado agosto. Esta
certificación fue avalada por los entes acreditadores RVA y ANAB de Holanda y Estados Unidos de
Norteamérica respectivamente, cuyo alcance incluye los servicios de hospedaje,
alimentos y bebidas y campo de golf.
ISO 14001 es una norma de acatamiento voluntario internacionalmente
reconocida la cual se enfoca en determinar aquellas operaciones que causan un
impacto al ambiente y que requieren ser controladas para minimizar este
impacto. Esto conlleva beneficios tales como concientización ambiental de los
colaboradores hacia el interno y externo así como evidencia del cumplimiento
legal, ahorro de los insumos agua y energía, mayor control de la generación de
desechos, programas de reciclaje, entre otros. Por esta razón, el nivel de
compromiso para el desarrollo e implementación de este sistema es sumamente
alto e involucra a todos los miembros de la organización, desde los
colaboradores de línea hasta la alta gerencia.
Como consultores externos estuvieron presentes el Ing. Mauricio Ramírez S.
y el Msc. Alexander Bonilla, quienes apoyaron el proceso de diseño, desarrollo e
implementación del sistema de gestión ambiental del hotel, con el respaldo
interno de la gestora Ing. Lenny Preciado.
Según la última encuesta de
Internacional
realizada a diciembre del 2003, en Costa Rica hay 38 empresas certificadas en
esta norma, entre las cuales están Bridgestone-Firestone, Sicorsa, Tropigas,
Dos Pinos y Amanco.
Paradisus Playa Conchal es el único hotel de playa 5
estrellas GT de lujo del país, que cuenta con esta certificación y es una muestra
de nuestro compromiso
adquirido con el entorno, en el respeto de la ecología y la aplicación de
turismo sostenible, comentó Sildelau Salcedo, Director General del Hotel.
¿Cómo certificarse?
No hay un perfil específico que deba cumplir la empresa para lograr
certificarse, sino más bien, realizar a cabalidad la implantación de los
requisitos establecidos por la norma que a modo general son:
Política ambiental, planificación, implementación y operación,
verificación, revisión por la dirección.
