HomeCategoryCapacitación Archives - Página 8 de 31 - Revista Apetito

León Darío Lopera Naranjo, Asesor Gastronómico nos comparte algunas sugerencias para reactivar su restaurante, teniendo en cuenta que lo primero es cumplir con las medidas sanitarias obligatorias. 1—Redefinición del negocio: -Recortar el menú estableciendo prioridades. -Reacomodar aparatos en las diferentes áreas, desconectando los que no sean necesarios, por ahora, para el nuevo tamaño del negocio.-Establecer un nuevo mercado meta, teniendo en cuenta el vecindario, entorno, y el alcance de estrategias actuales como el servicio express...

La limpieza y la desinfección en un restaurante son esenciales para que su negocio opere durante la nueva normalidad en tiempos de COVID-19 En esta capacitación conocerá las diferencias entre limpieza, desinfección y sanitización además de los protocolos establecidos por las autoridades gubernamentales para asegurar la inocuidad de los alimentos de su negocio. También le explicaremos todo lo que debe saber en caso de un brote de COVID-19 . Fecha: Lunes 22 junio 2020 Hora:...

Si ha sido fuertemente afectado por la situación actual, le invitamos nos acompañe a este webinar totalmente gratis donde conversaremos sobre las interrogantes buscando soluciones en beneficio y apoyo del sector. Lunes 18 de Mayo, 5:00 PM Hora Costa Rica Participación: Gratis [Requiere registro] Organiza: Revista Apetito y Exphore Invitados: Jorge Figueroa, Propietario del Restaurante Chancay y representante de CACORE Manuel Crespo, Propietario del Restaurante Isolina Moderador: Karl Hempel, Director de Apetito y Exphore Registro...

Muchos negocios actualmente se están percatando que no pueden localizar o llegar de una manera directa a sus clientes para comunicarles sus nuevas estrategias producto de la situación que vivimos. Por ello es tan importante  las bases de datos que se obtienen a través de planes de lealtad. Aún cuando la desesperación y la preocupación dominan en el ambiente empresarial, muchas empresarios y emprendedores están buscando formas de salir adelante, aprovechando el tiempo con entusiasmo...