HomeCategoryCapacitación Archives - Página 8 de 32 - Revista Apetito

¿Cómo es la nueva experiencia en restaurantes? Únase al Facebook Live de la marca Tork con la Chef Sophia Rodríguez este 1 de septiembre. La empresa Tork realizará un Facebook en vivo desde Kahli. El tema será La nueva experiencia en los restaurantes. Martes 1 de Setiembre 2020, 5:00 pm Costa Rica La Chef Sophia Rodriguez es Co propietaria y Chef ejecutiva de Kahili Centro Gastronómico. Encuentrelo en el Facebook: Tork México y Centroamerica.  

Planear conciertos, bodas, cumpleaños o eventos corporativos y congresos, puede profesionalizarse Costa Rica, agosto 2020. La Universidad Creativa, en respuesta a la necesidad de crear una agenda para reactivar el gremio del entretenimiento y actividades sociales, lanza la primera Certificación en Producción de Eventos en Línea en Costa Rica. Paola Fallas, directora de la Escuela de Comunicación de la Universidad, explica que “es necesario reinventarse ante la crisis, por eso al observar el mercado nos...

Desde hace varios meses, la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica ha venido desarrollando un proyecto donde se han dado a la tarea de investigar, recopilar en forma exacta y precisa toda la información concerniente a las nuevas normativas vigentes para establecer los lineamientos del Covid-19, con el fin de contribuir con el sector gastronómico para cuando se realice la reapertura de establecimientos, sea en forma segura y exitosa. Este proyecto nace de la...

En la actual situación económica, se está incrementado la venta de negocios, algo que es usual en panoramas de crisis, donde muchos empresarios ven como una salida a su crisis la venta de su negocio. De acuerdo con datos proporcionados por el Lic. Marco Vargas Siles, Contador Público-Especialista en Materia Tributaria, socio de la firma Vargas Vargas & Asoc, algo que en el contexto actual no se puede descartar ya que es una posibilidad más...

León Darío Lopera Naranjo, Asesor Gastronómico nos comparte algunas sugerencias para reactivar su restaurante, teniendo en cuenta que lo primero es cumplir con las medidas sanitarias obligatorias. 1—Redefinición del negocio: -Recortar el menú estableciendo prioridades. -Reacomodar aparatos en las diferentes áreas, desconectando los que no sean necesarios, por ahora, para el nuevo tamaño del negocio.-Establecer un nuevo mercado meta, teniendo en cuenta el vecindario, entorno, y el alcance de estrategias actuales como el servicio express...