Cada año, el Bartenders Club realiza el Congreso Nacional de Bartenders, como parte de su programa de capacitación para sus miembros, y el pasado 10 y 11 de octubre este Congreso reunió a más de 180 bartenders en el hotel Intercontinental, donde se actualizaron en temas de mixología, maridajes, vinos y además conocer los productos nuevos que están en el mercado.
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CapacitaciónAntención panaderos, pasteleros y chocolateros
14 años ago35883 min
Este martes es la feria de los Rincones, que Puratos tiene preparada para panaderos, pasteleros y chocolateros, donde se realizarán demostraciones, preparación de recetas como el panettone, además el reto de preparar el sandwich de ciabatta más grande de Centroamérica. La actividad inicia a las 9 y terminará a las 5pm, en el hotel San José Palacio.
CapacitaciónTurismoIII Conferencia P3: Planeta, personas, paz 2011
14 años ago19835 min
El tema central de la tercera edición de la conferencia P3 es la “Cultura en el turismo sostenible”, por su importancia en el fortalecimiento y desarrollo de este modelo turístico. Costa Rica ha sido un país que creció social, económica y culturalmente asociado al agro, esas raíces nos dieron bases sólidas para evolucionar a un nuevo sistema de producción basado en la cultura del servicio, señaló el señor Glenn Jampol Presidente de CANAECO.
CapacitaciónGastronomíaHoteleriaLeyes y PermisosTaller: “Efectividad en el manejo y seguridad de alimentos”
14 años ago24395 min
Este seminario se propone ampliar el control de los riesgos para la Seguridad de los Alimentos de manera más eficaz y dinámica, y dar a conocer formas de controlar y establecer procesos para un manejo y seguridad efectivos en la cadena de valor de sus alimentos.
CapacitaciónGastronomíaHoteleriaProveedores/ProductosCapacitación: Mercadeo en linea
14 años ago22942 min
El objetivo de este taller es dar a conocer las herramientas básicas para obtener un resultado efectivo y eficaz en el uso del mercadeo en línea para el mercado de gastronomia y hotelería.
CapacitaciónHoteleriaLeyes y PermisosTaller: Efectividad en el manejo y seguridad de alimentos
14 años ago28746 min
Su restaurante debe sobresalir por el sabor, la atención, el menú, la ubicación, y hasta los precios, pero no debería aparecer en los medios de comunicación como el responsable de una intoxicación, o por haber sido cerrado por incumplir normas de higiene. Por eso, la capacitación en manejo y seguridad de alimentos nunca está de más.
CapacitaciónGastronomíaHoteleria¿Aprovecha usted el Facebook?
14 años ago223211 min
Si es de los que piensa que el Facebook es una forma de pasar las tardes aburridas, encontrarse con viejos amigos, y criticar sus fotos, entonces debería ir a tomarse un café con los expertos en redes sociales, quienes le mostrarán la forma de sacar provecho de esta herramienta electrónica en el mercadeo de su hotel o restaurante.
CapacitaciónMercadeo para pequeños empresarios de Guanacaste
14 años ago21352 min
Si tiene una micro, pequeña o mediana empresa y se ubica en Guanacaste, tome nota porque el próximo domingo habrá una capacitación gratuita en el tema de mercadeo, que le dará herramientas y aplicaciones para mejorar su negocio.
CapacitaciónGastronomíaHoteleriaActualización en normativas vigentes para servicios de alimentación
14 años ago20724 min
La próxima semana, 6 y 7 de setiembre, la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, realizará un seminario de actualización en el que los participantes se actualizarán sobre normativas vigentes para servicios de alimentación.
CapacitaciónGastronomíaHoteleriaLeyes y PermisosRestaurantes analizarán normas de salud
14 años ago22363 min
Con la intención de que los negocios gastronómicos conozcan la aplicación de las normativas para los servicios de alimentos y bebidas, el próximo jueves 21 de julio la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) organizará un foro donde analizará las realidades y los retos del sector en cuanto a normas y reglamentos.