La suma de fuerzas entre la Cámara de Comercio y Turismo de Tamarindo (CCTT), junto con el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) y el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), permitirá que los trabajadores de la “industria sin chimeneas” de esta playa de Guanacaste perfeccionen sus conocimientos en el campo de la gastronomía y la coctelería.
La Universidad Latina de Costa Rica organiza el primer congreso internacional de hospitalidad, que durante tres días, ofrecerá conferencias impartidas por expertos internacionales y nacionales, en la sede de la Universidad en San Pedro.
Los tiempos cambian y con los tiempos también cambian la forma y el estilo de liderar nuestro personal.
El próximo 25 y 26 de febrero se realizará un taller de mercadeo gastronómico que será respaldado por un certificado de participación del Swiss Hospitality Management School (SHMS), impartido por el experto panameño Jorge Chanis. Según Chanis, el contenido del taller “es de inmensa relevancia, ya que prepara para la realidad del mundo gastronómico hoy día. Es la evolución del comensal y de personalidades que estén relacionadas a ella. Es lo que todo el mundo...
La hospitalidad, gastronomía y artes culinarias son las áreas de estudio que ofrece el Swiss Education Group. La Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT) en alianza con el Swiss Education Group (SEG), ofrecerá a los estudiantes costarricenses nuevas opciones de estudio superior en turismo en Suiza. El grupo suizo es especialista en hospitalidad, gastronomía y artes culinarias, ofrece alternativas para grados de bachillerato y postgrados, así como maestrías en administración en esas áreas. El...
ACOPROT en colaboración con el Swiss Hospitality Management School (SHMS) ofrecerá un taller sobre Mercadeo Gastronómico
Si usted pertenece al sector gastronómico y está en contacto con Gas Lp, se ha preguntado alguna vez ¿Que tan importante es la seguridad de sus empleados, clientes y negocio? Las malas instalaciones, el mantenimiento inadecuado, y operación riesgosa de equipos a gas LP son los principales detonantes de los accidentes graves, y es por esta razón que la división Avantec de la empresa Keith y Ramírez, desarrolló un programa de capacitación basado en las normas internacionales:...
Con el objetivo de formar técnicos competentes en la administración y operación de empresas tales como restaurantes, o establecimientos gastronómicos en general se diseñó este curso que trabajará mediante sesiones magistrales combinadas con trabajo en equipo por parte de los estudiantes, para permitir la construcción del conocimiento, aprovechando las experiencias de cada uno. Además desarrollarán mapas conceptuales y la metodología de Talleres con el objetivo de aprender de una manera diferente y más dinámica. Se...
Profesionales expertos en finanzas, diseño, mercadeo, arquitectura, recursos humanos y más, ofrecerán charlas para mejorar la gestión, productividad y administración en las empresas. En el marco de la feria Expo Oficina y tecnología. El único requisito para asistir es realizar el pre registro por medio del siguiente enlace http://www.expooficina.net/congreso.
«Muchos restaurantes en Costa rica se enfrentan a un número creciente de desafíos como los clientes modernos, los cuales se mueven lejos de fuentes de retroalimentación convencionales» No tiene sentido negarlo y es demasiado tarde para volver atrás: Los clientes están compartiendo sus experiencias con un público más amplio a través de una amplia gama de canales de comunicación. Los clientes ahora tienen una fuente sin fin de opciones en sus esfuerzos para compartir sus...
