HomeCategoryCapacitación Archives - Página 18 de 31 - Revista Apetito

«Muchos restaurantes en Costa rica  se enfrentan a un número creciente de desafíos como los clientes modernos, los cuales se mueven lejos de fuentes de retroalimentación convencionales» No tiene sentido negarlo y es demasiado tarde para volver atrás: Los clientes están compartiendo sus experiencias con un público más amplio a través de una amplia gama de canales de comunicación. Los clientes ahora tienen una fuente sin fin de opciones en sus esfuerzos para compartir sus...

Seminario especialmente para Gerentes de alimentos y bebidas, Supervisores; Jefes de Cocina, Gerentes de RRHH; Propietarios, y Chef, se diseñó el seminario denominado «Liderazgo gastronómico para restaurantes y hoteles», el cuál pretende enseñar de manera práctica las 5 estrategias del Liderazgo desde un enfoque gastronómico. A impartirse el jueves 13 de Noviembre, de 8:30 a.m a 12:00 m.d, en el Hotel San José Palacio. Inversión: $150. Organiza: Revista EKA y Revista Apetito Reserve su espacio con Sergio...

Sanciones de la ley de protección de datos       La Cámara de hoteles brindó un importante seminario al sector turismo, de la ley 8968 de protección de datos. ¿Sabía Usted de las consecuencias negativas para su negocio, si no conoce esta ley a fondo? El expositor Juan Ignacio Zamora, abogado de la firma regional Expertis expuso sobre protección de datos: derecho constitucional a la privacidad, y reafirmó que “de aquí surge el planteamiento de esta ley”....

Este miércoles 27 y jueves 28, la Universidad Latina de Costa Rica ofrecerá a más de 6.000 estudiantes de colegio la posibilidad de ver un hotel, un puente aéreo y la cocina de un restaurante simulado en una ruta que los guiará hacia su vocación profesional en la feria vocacional RUTA U. En la Sede de San Pedro, la Universidad Latina pondrá a disposición de los visitantes a más de 150 estudiantes, docentes y Directores...

Comprender la importancia que tiene el control del costo dentro de la Industria Turística. Especialmente en la hotelería, restaurantes y bares. Conocer y analizar los diferentes sistemas de costos, el manejo adecuado de alimentos y bebidas y su importancia como herramienta esencial para el logro de un excelente desempeño en esta área de trabajo, es el objetivo del seminario “Nuevas prácticas en el control de costos para hoteles y restaurantes”, a desarrollarse el jueves 21...

No pierdas la oportunidad de capacitarte en este curso de cuatro semanas donde se aprenderá sobre las técnicas de E-Marketing para promover negocios del sector Turismo. Inicio de clases: lunes 14 de julio. Solicita tu beca hoy mismo. Asociados de CANATUR tienen 75% de BECA. Concretamente el E-Marketing es un área en pleno auge dentro de la actividad empresarial actual y cada vez es mayor la demanda para empresas dedicadas al turismo, sin importar el tamaño de su...

 Se realizará en mayo y se espera la participación de 300 criadores de América y Europa Al tiempo en que el país sigue creciendo con paso firme en el desarrollo del mercado del ganado bufalino, Costa Rica será la sede del VII Simposio de Criadores de Búfalos de Las Américas y Europa, donde reunirá a expertos criadores de diferentes países del mundo para abarcar cuatro grandes ejes temáticos durante su encuentro: Mercadeo y comercialización, Legislación, Salud...

Por tercer año consecutivo, la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR) junto con el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, llevará a cabo la Competencia Nacional de Catadores, en las oficinas de SCACR el 31 de marzo, 1 y 2 de abril de 2014.    Esta Asociación es la representante en el país del World Coffee Events, institución que organiza el Campeonato Mundial de Catadores, que en esta ocasión, se realizará en Melbourne, Australia, durante...