HomeCategoryCapacitación Archives - Página 14 de 31 - Revista Apetito

Alberto Cubero Santana, Chef Ejecutivo y Co-Dueño de el Restaurante GoFish estará impartiendo un interesante seminario. Los negocios de alimentos y bebidas son vistos como una oportunidad de éxito garantizado, pero la falta de una estrategia suele hacerles perder la brújula. A la hora de iniciar o reinventar su negocio de comida, tal vez se ha preguntado cúal es la “receta” del éxito. Y en realidad no existe tal fórmula mágica pero si muchos ingredientes...

Un curso intensivo destinado a entrenar jueces de cerveza que buscan tener la certificación BJCP (Beer Judge Certification Program de Estados Unidos) se impartirá en Costa Rica El próximo 4 al 12 de Febrero de 2017 se dará este interesante curso impartido por Ricardo Solis Ibacache, Director Académico Grupo Cervezas de América, Ingeniero de Alimentos, PUCV. Maestro Cervecero Universidad de Sunderland, UK y Judge Recognized BJCP. El curso tiene como objetivo entregar las competencias y...

Este mes se estará llevando a cabo un interesante seminario sobre conocimientos de gestión administrativos y operativos  para dirigir de manera eficiente y efectiva el Departamento de Ama de Llaves, basados en estándares de calidad y servicio probadas por las cadenas hoteleras internacionales exitosas. Está dirigido a: Propietarios de hoteles, Gerentes Generales y de Operaciones que quieran reforzar sus conocimientos en la gestión profesional y rentable del Departamento  y especialmente a  Amas de Llaves que...

Javier Villaroel inició en el puesto de cajero vendedor en una de las tiendas de Britt en el aeropuerto en Chile, de donde es oriundo. Aquel fue uno de sus primeros trabajos mientras terminaba su carrera como publicista con énfasis en marketing y medios. Ya pasaron 9 años desde esa primera experiencia laboral y Javier hoy continúa trabajando en Britt pero ahora como Gerente de Imagen de Britt Shops. Dentro de sus funciones está desarrollar...