CACORE con nueva cabeza
Desde octubre Mario Esquivel Tovar ocupa el puesto como presidente de la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines para concluir el periodo correspondiente al señor Eric Gutiérrez.
Se trata de un lapso de transición que culmina en abril, mes en que finaliza el actual periodo y se convoca a elecciones.
Como primer cambio, se determinó que la Cámara tendrá autonomía plena y no dependerá de la presidencia. De eso se deriva el cambio de sede, ahora ubicada en Moravia, al costado sur del colegio Sion.
Entre sus principales metas se encuentra propiciar un mayor número de contactos para lograr una cámara de puertas abiertas que permita dar a conocer lo que se hace, además se quiere aumentar la afiliación que actualmente llega a 200 afiliados y aunar esfuerzos para estar preparados ante regulaciones propuestas por La Asamblea Legislativa, que afectan directamente el funcionamiento del sector. A
