El bartender Oscar Bermúdez, del bar Pocket, fue el ganador de la competencia Worldclass que se llevó a cabo en nuestro país bajo la plataforma de las marcas de licores de lujo de Diageo, y representará a Costa Rica en Miami en setiembre de este año para disputarse como el mejor mixólogo del mundo.
Mezclar, combinar, conocer, entretener e impresionar con técnicas innovadoras son algunas de las características que debe tener para destacarse en esta prestigiosa competencia con alcance mundial.
Bermúdez aseguró estar muy emocionado por su participación en la competencia internacional y afirmó que buscará preparase aún más de la mejor forma para poder tener una participación destacada en la competencia.
Este bartender tuvo que competir contra colegas del Bar Mil948, el hotel Andaz Papagayo, el Hotel Intercontinental, el hotel Tierra Viva, el Four Seasons, el restaurante Hard Rock Café Guanacaste, Estación Atocha, Furca y el bar Santos.
Parte de las pruebas que tuvo que superar Bermudez fue hacer 10 cocteles en 10 minutos, crear un coctel aperitivo y otro digestivo. Todo esto lo tuvo que realizar utilizando los vodkas Ketel One y Cîroc, el tequila Don Julio, la ginebra Tanqueray No. Ten y el whisky escocés Johnnie Walker.
La plataforma Worldclass tiene como objetivo encontrar a los mejores y más destacados bartenders de 50 distintos países. Pero también tiene una fase educativa que le brinda las herramientas a los bartenders para medir sus talentos en la competencia local.
Además, es la única plataforma que agrupa el portafolio más extenso de licores de lujo y que se lleva a cabo de manera consistente desde hace ocho años.
