Auto Mercado apuesta por sus propias creaciones
- Postres cuentan con recetas propias desarrolladas por Auto Mercado.
San José, 15 de abril de 2015. Luego de varios años en el mercado nacional, la marca de postres Flor de Oro, tendrá este año un nuevo impulso en la categoría de postres y panadería, ya que luego de su consolidación en el mercado y gusto de las personas; Auto Mercado apuesta por ampliar su gama de productos e incluir nuevas recetas originales.
La marca Flor de Oro contempla diversos productos entre pastelería y panadería, desarrollados con recetas propias que integran sabores tradicionales y mezclas con formas y texturas, los cuales siempre tienen el toque de creatividad y gusto que la chef Sharon Murillo, le integra para que sean un deleite en el paladar. 
Con la incursión en esta categoría, Rodrigo Sánchez, Gerente de Productos Frescos, comentó que lo que se quiere es generar una mayor diferenciación y posicionamiento de la marca Flor de Oro, con el sello de la calidad de Auto Mercado.
“Los postres y panes Flor de Oro son productos exclusivos de Auto Mercado, desarrollados para una clientela que aprecia la buena calidad, la innovación y la variedad para escoger. Todas las creaciones de la chef buscan crear un concepto de exclusividad, sabores delicados y sabrosos y sobretodo accesibles a todos los clientes”, mencionó Sánchez.
Cada receta se desarrolla utilizando técnicas europeas y manteniendo la autenticidad del sabor, ejemplo de ello son: la torta de Margarita con chocolate, que conserva la textura sedosa de un mousse gourmet y se complementa con el sabor del coctel mexicano a base de limón y tequila.
Actualmente, Flor de Oro cuenta con más de 20 sabores distintos, que van desde el tradicional tres leches, hasta novedades como el Flockentorte de cítricos y arándanos, o la torta de queso al tiramisú; creaciones que han llevado un proceso de creación y producción intenso en la planta de panificación de Auto Mercado.
“La marca Flor de Oro, continuará innovando y satisfaciendo los gustos de nuestros clientes, próximamente sacaremos nuevos productos entre postres y panes que sabemos tendrán una muy buena aceptación”, indicó Rodrigo Sánchez.
Todos los postres Flor de Oro se pueden encontrar en los 17 puntos de servicio de Auto Mercado, mientras que en los 13 Vindi, están a la venta: la torta de melocotón, la torta de vainilla francesa y el cheesecake de fresa. Así como, el flan de caramelo, el flan de coco, la torta de chocolate brownie, la torta de chocolate fresa y el tres leches.
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Tatiana Fernández B. | Periodista
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