Florida Caribbean Cruise Association (FCCA) reconoció involucramiento del país nunca antes visto. Institución conformó equipo de trabajo con INCOP y JAPDEVA para posicionarse en esta industria. El Instituto Costarricense de Turismo culminó una exitosa participación en la feria Seatrade Cruise Global, la cual se llevó a cabo del 14 al 16 de Fort Lauderdale. Mauricio Ventura, Ministro de Turismo explicó que este es el segundo año en el que Costa Rica participa de...
Comienza la novena edición de World Class, plataforma global basada en los licores de lujo del portafolio DIAGEO RESERVE, que celebra la cultura y el arte de la mixología. En esta ocasión, World Class estrena un robusto programa de capacitación y consultoría en la región de Latinoamérica y el Caribe, para bares y restaurantes. A través del programa Diageo Bar Academy, reconocidos expertos en la industria de la coctelería educarán al personal de dichos establecimientos...
Proyecto se planea ampliar a zonas como Heredia y Escazú. A Domicilio de Auto Mercado ha visto un incremento superior al 20% en los últimos años. San José, 14 de marzo de 2017. El incremento del flujo vehicular en ciertas zonas de la GAM, así como la maximización del tiempo libre de las personas, dio como resultado la puesta en marcha del plan piloto que ahora ofrece el servicio A Domicilio Express...
La gira inicia a partir del 14 de marzo a las 8:00 am en el Liceo Edgar Cervantes de Hatillo (Liceo Nuevo). “33% de los y las adolescentes están llegando sin desayunar al colegio y un 40% no realiza actividad física al menos 3 veces a la semana son los datos de la Encuesta Ponele a la Vida 2016. La nutricionista Paula Díaz, recalca que el desayuno es la comida más importante del día,...
Este 18 y 19 de marzo será un paraíso para los amantes de las costillas y el pulled pork como sólo Jr Ribs sabe hacerlos. Tendremos la presencia de los integrantes del Jow´s Team, el equipo ganador en categoría Costillas del pasado BBQ Fest 2017, quienes van a estar demostrando por qué nuestras costillas son las mejores del país, para complacer a todos los amantes de estas deliciosas, jugosas y famosas costillas de JR. Durante...
Álvaro Rojas Badilla es el nuevo Sub Director General del Hotel Wyndham San José Herradura, Costa Rica. Él cuenta con una amplia trayectoria en la industria de la hospitalidad costarricense, en dirección estratégica de Mercadeo, Alimentos y Bebidas, Ventas y Producción de Eventos. Según Gustavo Araya, Director General del Hotel Wyndham San José Herradura, “con la promoción de Rojas continuamos trabajando bajo la premisa de brindarles el mejor de los servicios y soporte para hacer...
Alberto Cubero Santana, Chef Ejecutivo y Co-Dueño de el Restaurante GoFish estará impartiendo un interesante seminario. Los negocios de alimentos y bebidas son vistos como una oportunidad de éxito garantizado, pero la falta de una estrategia suele hacerles perder la brújula. A la hora de iniciar o reinventar su negocio de comida, tal vez se ha preguntado cúal es la “receta” del éxito. Y en realidad no existe tal fórmula mágica pero si muchos ingredientes...
¡2000 chefs, 2000 menús en 5 continentes! Cada año, el 21 de marzo, Goût de/Good France celebra la gastronomía francesas. Costa Rica se une una vez más este año a esta iniciativa. En el marco del lanzamiento de la edición 2017, Jean-Marc Ayrault, ministro francés de Asuntos Exteriores y de Desarrollo Internacional, y Alain Ducasse, presentaron los restaurantes ubicados en los 5 continentes que resaltarán el arte de vivir a la francesa y los...
EL GANADOR Y SU ASISTENTE REPRESENTARÁN A COSTA RICA EN LA FINAL QUE SE REALIZARÁ EN SETIEMBRE EN ESPAÑA El chef Danilo Mauricio Rodríguez y su asistente, Esther Urbina, se quedaron con el primer lugar de la Semi nal del Concurso Internacional de Paella Valenciana que se realizó hoy sábado, en Parque Viva. Los participantes representaron al restaurante La Lluna de Valencia, ubicado en San Pedro de Barva, de Heredia. “Estoy muy orgulloso de saber...
Con el fin de ofrecer a los clientes algo diferente después de las 6pm en adelante, los restaurantes Azafrán empezarán a brindar lo mejor de la gastronomía peruana Nikkei. Una fusión peruana/asiática perfecta para maridar con vinos y cervezas, ideales para compartir en pareja o entre amigos. De acuerdo con la gerente general Ligia Rojas, “la propuesta es salirse del concepto conocido y tradicional del día, para atrapar el interés -con la misma calidad de...
