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HomeAuthorComunicado, Author at Revista Apetito - Página 73 de 117

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Encuentro gastronómico y  cultural en Santa Ana

Una nueva propuesta dónde los chinamos serán stand, y los food truck ofrecerán una oferta gastronómica exclusiva, con actividades como bailes típicos, mascaradas, juegos artificiales, elección de la reina de los festejos, tope, carruseles, desfiles de autos antiguos, de bandas y conciertos, a beneficio del Salón Parroquial de la centenaria Iglesia Católica se realizarán las Fiestas Patronales Santa Ana 2017, este año con un concepto familiar que pretende atraer a residentes y visitantes. Organizadas por...

Winetown abre sus puertas para los amantes del vino

El pasado sábado 17 de junio se inauguró Winetown, la nueva capital del vino ubicada en el centro comercial Escazú Village. Además de ofrecer más de 200 tipos de vinos, quienes visiten el local podrán disfrutar de un espacio donde la gastronomía y el vino se unen con platillos exquisitos y un maridaje perfecto. “En Winetown queremos revolucionar la manera en la que se experimenta el vino, transmitir nuestra pasión y conocimiento para convertir la...

Musmanni cambia bolsas de plástico  a bolsas de papel 100% reciclable

Las bolsas de plástico que se entregaban con el “Pan Melcochón” en las panaderías Musmanni y minisúper MUSI, serán sustituidas por bolsas de papel a partir de este mes de junio en toda Costa Rica. El nuevo empaque es 100% reciclable y biodegradable reduciendo el impacto de la marca en el medio ambiente. A pesar de que el costo de la nueva bolsa es 2.5 veces más que la antigua, éste no se le trasladará...

Walmart ampliará cartera de proveedores nacionales agropecuarios

Walmart de México y Centroamérica busca atraer más proveedores nacionales que puedan abastecer la operación nacional con su producción de frutas, vegetales o productos cárnicos. Desde hace más de 40 años la compañía cuenta con un programa de apoyo al agricultor nacional denominado Tierra Fértil, esto hapermitido consolidar una relación comercial con más de 4200 proveedores degranos, frutas, vegetales, carnes y huevo de todo el país, ahora se pretende seguir ampliando esta cartera de proveedores...

Cocina Verify lanza su primera campaña de Kickstarter: Crea una red de restaurantes seguros, Educa / Capacita a empleados de restaurantes

Cocina Verify (cocinaverify.com). Una novedosa compañía, que ofrece a los viajeros información confiable sobre qué restaurantes fuera de los Estados Unidos están interesados, y debidamente entrenados en procedimientos de seguridad alimentaria. Un recurso de consulta gratuita y fácil de usar, Cocina Verify es una opción distinta de los sitios de reseñas como TripAdvisor o Yelp, en lugar de ofrecer comentarios personales, las inspecciones de Cocina Verify provienen únicamente del equipo de profesionales experimentados y certificados...

Little Chef Costa Rica se realizará el próximo 24 de junio en Multiplaza Curridabat.

Si su hijo o hija es un amante de la cocina y le gusta estar  haciendo creaciones culinarias de todo tipo, este es el momento que está esperando, ya que el centro educativo Olmos Preschool en conjunto con Multiplaza Curridabat  realizarán  la Tercer Edición del concurso Little Chef Costa Rica, el cual se realizará el próximo sábado 24 de junio a partir de las 3:00 de la tarde, en la zona frente a Chili ́s-Cinemark en el centro comercia ubicado en...

Papas Congeladas de Estados Unidos retan creatividad de chefs nacionales

Chefs nacionales de diversos restaurantes tendrán el reto de crear recetas originales e innovadoras, con sabores únicos durante el Primer Tour Gastronómico en Centroamérica de Papas Congeladas de Estados Unidos (Potatoes USA 1st Tour Costa Rica) que se realizará en el país del 17 de junio al 17 de julio.   Ellos son chefs de los restaurantes Go Fish, Papata, La Papería, Aruma Gastrobub & Café, JR Jow´s Ribs, La Casa de Doña Lela, La...

Encuentro gastronómico y hotelero  se llevará a cabo en Costa Rica

Como ya es tradición quienes están involucrados en el sector gastronómico y hotelero se reunirán en la Expo Hoteles & Restaurantes EXPHORE Del 20 al 22 de junio del presente año se llevará a cabo en el Centro de Eventos Pedregal, la Expo Hoteles & Restaurantes EXPHORE, un evento dirigido a los profesionales que laboran en los sectores de hotelería y gastronomía. La actividad tiene más de 17 años de servir como plataforma para la...

Costa Rica: Primer país con Nama Agrícola en el mundo

El café de Costa Rica busca seguir posicionándose en el mundo como un café de calidad, y ahora también como un café verde, gracias al esfuerzo de varias instituciones, entre ellas: la Universidad de Costa Rica, Fundecooperación, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, y el Instituto del Café. Desde hace poco más de cuatro años se trabaja en establecer un NAMA Café, que es una iniciativa que busca la mitigación y adaptación al cambio climático...