La decoración del lugar habla por sí sola, pues de ahí viene el nombre del espacio Brick´s Pub, ya que “brick” significa ladrillo en inglés y de este elemento están hechas varias de las paredes del lugar, el cual nació con el objetivo de posicionarse como una ventana de exposición para los productores de cerveza artesanal. Con el paso del tiempo, este Pub se ha convertido en un lugar de expresión y oportunidades, ejemplo de...
El café costarricense es reconocido alrededor del mundo por su calidad y sabor caracterizado por sus notas amargas y dulces en perfecto equilibrio. Es por esta razón que Spoon no dudó en hacer a The Coffee Factory su aliado estratégico para ofrecer el mejor “cafecito” a sus consumidores y apoyar al productor cafetalero nacional. Con esta sinergia además se busca promover la producción local del grano, ya que el nuevo modelo de negocio beneficiará...
Mestizo Mercado Gastronómico promueve este movimiento que plantea el disfrute asociado al entretenimiento y la gastronomía Por: Arleth Badilla Morales Al mejor estilo de Chelsea Market de New York, el Mercado Roma del Distrito Federal en México o el Mercado San Miguel de Madrid, España, llegó a San José, Mestizo Mercado Gastronómico, una alternativa que integra actualmente 13 diferentes propuestas y que plantea a las personas la posibilidad de disfrutar del placer de comer de...
Los ministros de Turismo de Centroamérica, empresarios y representantes de las cámaras de turismo de la región participaron en el Primer Foro de Intercambio de Experiencias para el Fomento de la Inversión Turística en Centroamérica, realizado en Costa Rica el 30 de junio. Mauricio Ventura, Presidente Pro Témpore del Consejo Centroamericano de Turismo (CCT) y Ministro de Turismo de Costa Rica, destacó que este encuentro se convirtió en la plataforma idónea para analizar el impacto...
Alejarse de las presas y el estrés de la carretera ha llevado al consumidor a simplificar sus hábitos al momento de hacer las compras. Por eso, Carnes Don Fernando ofrece a sus clientes un servicio de valor agregado llevándole carne 100 % costarricense, libre de hormonas, antibióticos y aditivos hasta la puerta de su casa completamente gratis. La compañía lleva varios años facilitándole al cliente el servicio a domicilio, sin embargo, el aumento en...
San Pellegrino Young Chef 2018, en su tercer contará con el primer cocinero centroamericano entre sus semifinalistas, el tico Saúl Alonso Umaña Sánchez, para realizar su platillo “codorniz de la finca”, el cual viajará en el mes de octubre a México como semifinalista, junto con nueve más de la región de Centroamérica y el Caribe. El chef Saúl, es un joven de 25 años de edad, dio sus inicios en la cocina a los 18 años...
Con aproximadamente 20 años en el mercado costarricense, DOÑA DONA apuesta por una nueva alternativa para que sus clientes puedan disfrutar de sus productos recién hechos y decorados en el sitio, en cualquier punto del país. El “Dona Truck” se estrenará durante el Festival Internacional de las Artes (FIA) 2017, que se llevará a cabo del jueves 29 de junio al domingo 9 de julio, en el centro de San José. Esta empresa ha equipado...
Tork® acaba de introducir al mercado costarricense los prácticos dispensadores SmartOne y Washstation. Al utilizar SmartOne se reduce el consumo de papel hasta un 40%, es decir, puede dar servicio a 98 usuarios más que un sistema tradicional. Este sistema disminuye costos, reduce el mantenimiento y mejora la sostenibilidad ya que se desperdicia menos papel. “La creación de estos nuevos dispensadores responden a una estrategia de diversificación e innovación en el portafolio de nuestros productos....
Conscientes de que el ahorro familiar es primordial y pensando en cuidar los ingresos en los hogares, Panasonic saca al mercado una serie de productos no solo amigables con el ambiente, sino que permiten un ahorro de hasta un 70% en el consumo de la electricidad. La idea es que las personas, pequeñas empresas e industrias realicen compras inteligentes adquiriendo productos que le ofrezacn un valor agregado. La actividad de lanzamiento de producto...
La caficultura costarricense debe apostar por la innovación y dirigirse hacia el manejo más técnico de las plantaciones del grano para que el caficultor incremente la productividad, abarate sus costos de producción y logre mayor rentabilidad. Este fue el mensaje principal que el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, dejó en los cientos de caficultores que participaron este 22 de junio en las Jornadas por Café de Costa Rica, evento que incluyó una serie de...
