Esta nueva propuesta fue desarrollada por María Lourdes Salgado, una empresaria de 57 años, que siendo una ama de casa y madre de tres hijos, desde hace unos diez años decidió reincursionar en el mundo de los negocios, con el famoso “tamalito mudo de frijol” Delika by Gourmet Imports introdujo en su selecto portafolio de delicatesen un producto muy diferente en el mercado costarricense. Se trata de una exquisita variedad de tamalitos gourmet, en tamaño bocadillo, hechos...
En los últimos años la moda de los “food trucks” se ha posicionado en los eventos más importantes del país brindando una opción variada y novedosa al consumidor, estando a la vanguardia y siguiendo la tendencia mundial, Centenario Internacional inauguró su primer “Drink Truck”, un bar sobre ruedas que les llevará a los amantes de los destilados cocteles innovadores, rápidos y deliciosos. Centenario Internacional es una empresa costarricense líder en la producción y distribución local...
1-¿Quién les dio el reconocimiento de bandera azul ecológica en el cambio climático y qué significado tiene para la empresa? El galardón se otorga anualmente por el Comité Técnico de la categoría Cambio Climático. Para nosotros es todo un logro obtenerlo; ya que, es un reconocimiento por el esfuerzo voluntario que realiza cada uno de los colaboradores de la organización, y la organización en sí misma para mejorar sus hábitos, y a la vez,...
Viajar a México a través del paladar es posible, con la muestra Gastronómica mexicana que llega a 19 restaurantes de la Asociación Paseo Gastronómico la Luz, de Barrio Escalante y promete todo un recorrido de sabores auténticos, disponible desde el 27 de Julio hasta el 12 de agosto, gracias al Instituto Cultural Mexicano. El evento quiere que los visitantes tengan la oportunidad de probar verdaderos platillos mexicanos, para lo que se trajo más de 100...
En el mes de julio Costa Rica celebra la Anexión de Guanacaste, una importante provincia llena de tradiciones y costumbres. Un lugar reconocido por sus maravillosos paisajes, su carismática gente y, por supuesto, por su gastronomía. Para celebrar este día como se debe, la nutricionista Mariela Parajeles le comparte algunas recetas típicas de esta región con ingredientes saludables para que pueda disfrutar de esta deliciosa comida con tranquilidad y sin interrumpir su plan alimenticio....
Los embutidos de pollo de la marca Kimby serán acompañados por una línea de embutidos tradicionales compuesta por variedades de carnes. De esta forma, se podrán encontrar jamones, salchichas, mortadelas, salchichón y tocinetas, en las diferentes presentaciones. Estos productos se irán introduciendo de forma paulatina en los diferentes puntos de venta para que los consumidores se vayan familiarizando con esta nueva oferta. Kimby es una marca de Cargill Costa Rica, empresa que también es propietaria...
Naranja-mandarina, limón-mango verde, piña-coco-banano, naranja-maracuyá-fresa, limón-toronja-jengibre y frutas mixtas son algunas de las presentaciones de esta nueva bebida endulzada con stevia y 100 por ciento nacional. Además hay té blanco-kiwi, té verde-manzana-canela y los más tradicionales e infaltables té negro-limón y té negro- melocotón. Todos vienen en presentaciones de 25 gramos que rinden para un litro y contienen antioxidantes. “Como parte de nuestra misión de innovar, nos dimos a la tarea de investigar el mercado...
En nuestro actual ordenamiento el Impuesto de Venta se encuentra conceptualizado bajo un criterio de deducción física, criterio que reconoce únicamente como créditos deducibles del impuesto cobrado a los clientes, aquel que corresponde a artículos o servicios que se incorporen en el producto o servicio gravado. Lo anterior en algunos casos constituye una “nube gris”, para el contribuyente, ya que en algunas ocasiones existen dudas importantes de qué compras o servicios contratados constituyen créditos del...
Esta pareja de esposos desarrolló una máquina para poner a caminar su idea de negocio, todo con el fin de ofrecer unos patacones diferentes a los que ya existían en el mercado Por: Arleth Badilla Morales Maduro o verde, el plátano es un producto que le gusta a la mayoría de las personas y a esa realidad se aferraron María Mora y su esposo David Quirós, quienes hace más de cuatro años fundaron El...
Como una necesidad creciente de los conocedores y consumidores de café gourmet en el país se han venido desarrollando rápidamente cafés más especializados y balanceados para deleitar los paladares más exigentes entre los que se destaca el nuevo Kapiwo de las zonas de Tarrazú y Trojas: un café gourmet de altura. El desarrollo de este nuevo producto comenzó a trabajarse a inicios de este año con fines de catación y actualmente cuenta con una clientela que lo prefiere por cumplir las...
