Embùo es el nombre del infusionador para preparar café que lanzó recientemente al mercado la pyme nacional Artilujio. Hecho de cerámica horneada con esmalte y en colores café, rojo y verde, este artículo permite preparar el café de diferentes maneras y forma parte de la extensa gama de opciones de productos para facilitar la vida diaria que esa empresa nacional ofrece por medio de su sitio electrónico. Con un precio de ¢ 12,500 el embùo...
AERIS, administrador del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (AIJS), inauguró el Toucan Fest, una exhibición propia de esculturas de tucanes que se expondrán a lo largo de la terminal internacional durante un año. Para dicho festival el Gestor convocó a artistas emergentes y consolidados, con el fin que pudieran plasmar su talento en obras de aproximadamente 2 metros de alto y que en ellas se reflejara las muchas y hermosas razones por las que un...
¿Qué es lo que usted espera conocer, experimentar o aprender en este viaje a Costa Rica? Biodiversidad, naturaleza, volcanes, montañas y bosques. Esa es la respuesta de los turistas provenientes de los mercados prioritarios para Costa Rica (Estados Unidos, Canadá, Alemania, Francia, España y Reino Unido). Así lo señalaron en 2017 más del 40% de los turistas norteamericanos y más del 55% de los europeos, según el estudio de Expectativas y Percepciones del...
Como parte de su proceso de reinvención y de ofrecerle a los clientes nuevas experiencias en diversión y gastronomía, el Sheraton San José Hotel lanza al mercado su nuevo brunch dominical denominado “Sunday Party”, un concepto diferente e innovador, en un moderno espacio donde la gastronomía se fusiona con la música y el ambiente de fiesta. El “Sunday Party”, del Sheraton, estará abierto al público a partir de este domingo 2 de setiembre de...
Nuevas alternativas complementan la oferta gastronómica de Cantón para los amantes de la cocina asiática. Es una Salsa de Soya Regular, que tradicionalmente es elaborada a partir de trigo, soya, agua y sal, y permanece en reposo durante algunos meses, hasta desarrollar su característico sabor, su apetitoso aroma y su color marrón rojizo. Esta salsa se puede incorporar tanto en platos asiáticos, como en alimentos americanos populares, recetas mediterráneas o del Caribe, para darles un...
Este próximo 01 de setiembre, quienes deseen convertirse en un experto coctelero podrán inscribirse al taller gastronómico que impartirá el restaurante La Oveja Negra en Mango Plaza, Alajuela. La actividad se desarrollará, a partir de las 6 p.m., y los asistentes aprenderán a preparar cocteles tales como: Apple Martini, Infusión de Ginebra, Bahama Mama y el famoso Saltamontes. “El evento será impartido por un ‘bartender’ experto del restaurante quien le guiará sobre introducción a la...
Empresas turísticas de nuestro país de hotelería, operadores turísticos, alquiler de vehículos, entre otros sectores, recorren tres ciudades de México para encontrarse con 500 agentes de turismo de ese país y mostrarles los encantos de Costa Rica. La gira programada desde este martes y hasta el jueves, la encabeza Asociación Grupo Pro Imagen Costa Rica, junto con 21 empresas nacionales, en un recorrido que los lleva hasta la capital México y las ciudades de Guadalajara y Monterrey. La presidenta...
Las compras de alimentos y bebidas en línea están creciendo a una tasa de dos dígitos en el mundo, mientras que las tiendas tradicionales se reinventan, fusionándose en un formato omnicanal donde los consumidores esperan poder comprar cuando y donde sea. En el más reciente índice de Tetra Pak 2018 se destacan cuatro tendencias clave que determinan el crecimiento de las compras de alimentos y bebidas en línea: Comodidad: es el principal impulsor...
Este espacio es abierto al público y cuenta con varios restaurantes, todos ubicados frente al Océano Pacífico por Marina Village de Los Sueños Resort & Marina A tan solo una hora de la capital por la ruta 27 se ubica el Marina Village de Los Sueños Resort & Marina, un lugar para escapar de la rutina y donde las propuestas gastronómicas de cuatro exclusivos restaurantes se vuelven protagonistas para complacer a todos los...
Descongelar la carne a temperatura ambiente, bajo el chorro del agua, en el microondas o inclusive ponerla al sol, son algunos errores que cometemos frecuentemente en la cocina sobre todo porque normalmente no planificamos con tiempo la comida que se va a preparar durante la semana. Sin embargo, estas acciones podrían estar afectando las propiedades nutricionales que nos proporciona este importante alimento. “La forma correcta de descongelar la carne siempre será pasarla del congelador al...
