A principios de febrero, todas las comunidades chinas del mundo se preparan con júbilo para dar la bienvenida al Año Nuevo chino, la más importante festividad de ese pueblo asiático. Esta festividad empezó tras la batalla del pueblo contra una bestia mítica llamada precisamente Año, que luce como un buey con cabeza de león y tiene el mar por hogar. En Nochevieja, esta criatura sale y ataca a las personas, animales y cuanta cosa se tropiece en...
Asociación Proimagen, con el apoyo del ICT, extenderá su plan de promoción turística en más ciudades para generar mayor atracción Empresarios turísticos de distintas ramas del sector, agremiados en la Asociación Proimagen, proyectan que la afluencia turística proveniente de Estados Unidos tiene importantes oportunidades de crecimiento para este 2019. Así lo señala la presidenta de Proimagen, la empresaria Silvia Vargas, para quien las expectativas para el mercado estadounidense son de crecimiento, gracias no solo al posicionamiento actual...
Estudio revela que la preocupación por la salud ocasiona que un 24% lea las etiquetas siempre mientras que un 35% lo hace regularmente y un 25% sólo lo hace a veces Los consumidores de América Latina son más selectivos con los ingredientes de los alimentos y cada vez revisan mejor el contenido de estos en las etiquetas. Un estudio elaborado por Kerry, líder mundial en Taste & Nutrition, titulado “Clean Label (Etiqueta Limpia): Entendiendo al consumidor Latinoamericano”,...
Costa Rica alberga uno de los paraísos naturales más majestuosos del mundo; Río Celeste. La zona de Guatuso de Alajuela es visitada cada año por miles de turistas americanos y europeos, quienes prefieren la zona por su belleza natural y la impactante catarata de color celeste. La gran belleza de la zona, no se disfrutaría igual sino se tuviera un hotel de alta calidad que les brinde a estos turistas el alojamiento, la atención...
Controlar sin estrés es un dilema en las pequeñas y medianas empresas, y en temas contables aún más, pero hoy en día la tecnología y la asesoría estratégica pueden quitarle dolores de cabeza. La empresa XERO es una plataforma de contabilidad en la nube, que fue diseñada en Nueva Zelanda para simplificar la vida de las pequeñas y medianas empresas, facilita esa labor en más de 188 países con miles de clientes. “Es...
Cautivar a los consumidores de café ofreciéndoles nuevas propuestas, es uno de los principales retos para la industria que comercializa la bebida. Y es que actualmente la mayoría de los consumidores buscan nuevas formas de disfrutar del aroma, el tueste y el sabor de su cafecito. Ahora la tendencia va más allá de la taza que deleitaba el paladar con el café negro mañanero combinado en ocasiones con leche para dar comienzo al día o,...
La Chaîne des Rôtisseurs de Costa Rica junto con Sabores La Escuela organizan el CONCURSO CULINARIO JEUNES CHEFS RÔTISSEURS 2019. Con el fin de atraer el potencial competidor de la más alta calidad del concurso, todos los aspirantes al CONCURSO CULINARIO 2019 serán evaluados según los criterios de calificación de la sede internacional la Chaîne des Rôtisseurs en Francia, así como de la sede nacional en Costa Rica. Será la segunda vez que un...
Lima, 16 enero 2019. GRUCABA, empresa peruana perteneciente a la Familia Cabada, avanza en las obras de su hotel Holiday Inn Lima Miraflores y tiene previsto abrir en el segundo semestre de 2019. Será operado por IHG (InterContinental Hotels Group) empresa propietaria de la marca Holiday Inn. El hotel, ubicado en la céntrica Av. Ricardo Palma, a escasos metros del Parque Kennedy, corazón del distrito de Miraflores, contará con 200 habitaciones, espacios para salas de...
Un ambiente de fiesta, camaradería y emoción inundó el restaurante CHILI´S de Heredia este viernes 11 de enero, donde, entre tambores, pitoretas y porras, se vivió la final del “Concurso de Cocina CHILI´S 2018”, una experiencia de motivación e innovación, que desarrolló la empresa. El orgullo de diseñar un plato para el menú de esta franquicia, cuya propuesta gastronómica tradicionalmente proviene de casa matriz, motivó a 11 equipos de personal de cocina en cuatro restaurantes....
Como un ingreso extra o como un emprendimiento a tiempo completo, cada vez son más las personas que eligen la pastelería como una alternativa de negocio. Es por esto que el 30 de enero se dará un curso sobre la buena administración de una panadería.
