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HomeAuthorComunicado, Author at Revista Apetito - Página 23 de 117

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La Fortuna pone en práctica el programa Turismo Social

Una nueva historia se escribió en La Fortuna de San Carlos la mañana del 15 de junio, cuando desde tempranas horas de la mañana poco a poco fueron llegando varias busetas turísticas cargadas de curiosos pasajeros. Ya todos juntos en el espacio de recreación en Arenal Mundo Aventura, un total de 120 afortunados turistas nacionales, fueron los primeros en vivir la experiencia de la operación aplicada del programa del Turismo Social que desarrolla del Instituto...

Santa Ana Country Club abre con una inversión de $50 millones

Santa Ana Country Club (SACC) inauguró de manera oficial sus instalaciones, una sofisticada operación sin precedentes en Costa Rica. La inversión de $50 millones se concretó en un terreno de ocho hectáreas, y una huella constructiva de 14.027 m2, distribuidos en tres edificios de tres niveles, así como zonas verdes, senderos y áreas deportivas. Su apertura generó 210 nuevos empleos, de los cuales, casi 50% residen en Santa Ana y cantones vecinos. “La innovación, la...

ICT obtiene distinción Carbono Neutral Plus

En el marco de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) celebra la obtención del máximo nivel del Programa País Carbono Neutralidad 2.0: Carbono Neutral Plus. La distinción es el resultado de las acciones sostenibles que promueve el ICT como parte de su estrategia institucional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. “El ejemplo empieza en casa”, dijo la Ministra de Turismo, María Amalia Revelo. “Promovemos...

Canatur y CCH preocupados con interpretación de Tributación que deroga incentivos al turismo

• Cámaras consideran que esta disposición es contraria a la urgencia de reactivar la economía pues desestimula nuevas inversiones. La Cámara Nacional de Turismo (Canatur) y la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) mostraron su preocupación con relación a la interpretación que hizo la Dirección General de Tributación (DGT) sobre los alcances de la Ley de Fortalecimiento de las Finanzas Públicas, la cual deroga “implícitamente” las exoneraciones de la Ley de Incentivos para el Desarrollo Turístico....

¿Flores que se comen? ¡Conózcalas!

En reiteradas ocaciones nos topamos con platos exquisitos, nos preguntamos el olor, el tipo de comida y esperamos a que sea una sorpresa placentera. Y como todo entra por los ojos, Karina Gómez Villalobos, ingeniera agronómica y administradora, quizo adentrarse al mercado de una manera muy eficaz, por medio de las flores comestibles, las cuales cautivan y hacen de un plato, un postre o un trago,  algo único con su decoración . Por Alexandra Fritella...

Concurso Internacional de“Cafés Tostados al Origen” – AVPA-Paris 2019

Nos complace anunciarles la apertura del 5º Concurso Internacional de «Cafés Tostados al Origen» – AVPA- París 2019. Este año, esta competencia ya bien instalada quiere ofrecerles aún más oportunidades. Hemos planeado algunos cambios. La entrega de premios –          Tendrá lugar el 21 de octubre 2019 a las 17h en la sección “café” del célebre salón HOST de Milán. Todos los profesionales del café conocen la Feria de Milán, que es cada dos años, el...

Nueva Soda Tapia en San José Centro

Cincuenta y cuatro años han transcurrido desde que la visión de un costarricensse y su esposa abrieron las puertas de Soda Tapia. Hoy, la empresa apuesta por seguir creciendo inaugurando un nuevo local en San José Centro. La empresa 100% costarricense, escogió Avenida 1 como la sede del nuevo local con la consigna de seguir deleitando el paladar de los ticos manteniendo la calidad y el estilo único que caracteriza su cocina. Con un local...

Cómo contratar el personal  para mi restaurante

Por Fabricio Mengarelli Gerente Chef Consultor   Vivimos en una época que hay crisis, no solo en el país sino a nivel mundial. Y en muchas oportunidades la crisis hace que tengamos que trabajar de muchas cosas. Por suerte o por desgracia, lo fácil en Costa Rica es trabajar en Restaurante u Hostelería. Más de uno conocerá a alguien que estudió una carrera u otra profesión, y ha terminado de salonero en alguno de estos...

Puerto Jiménez y Tortuguero:  los destinos más populares en vuelos locales

Como parte de su plan de expansión Aerobell Airlines abrió una nueva  ruta a Bocas del Toro, Panamá Por: Arleth Badilla Morales   Aerobell Airlines opera vuelos locales e internacionales en la modalidad de chárter dentro y fuera de Costa Rica. Desde julio del 2018, esta empresa decidió incursionar en el campo de los vuelos itinerados, esto a siete destinos locales, operados con aviones Cessna Grand Caravan, con capacidad para 12 pasajeros.   La compañía...

Marina Pez Vela promueve la sostenibilidad de la pesca

Tras el éxito del Offshore World Championship (OWC), que se realizó por sétima edición en Marina Pez Vela, los involucrados en la organización de este evento en el país han promovido una serie de iniciativas para garantizar la sostenibilidad de la pesca, tanto a nivel artesanal como deportivo, debido a la gran importancia de este sector para toda la región. De acuerdo con Scott Cutter, Director de Ventas de Marina Pez Vela, cada vez existe...