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HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 63 de 492

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Café Montaña obtiene certificación internacional

Distribuidora Café Montaña obtiene prestigiosa certificación internacional Distribuidora Café Montaña se convirtió este mes en la empresa N°60 a nivel mundial y la primera tostadora en el mundo, en obtener la certificación FSSC 22000-Q que evidencia el alto nivel de excelencia y calidad de su planta ubicada en Tuetal de Alajuela y que ratifica el compromiso de los colaboradores para con sus procesos. De acuerdo con el gerente general y CEO de la firma tica,...

Marriott International abrirá dos hoteles en Costa Rica

Marriott International anuncia un acuerdo con Saxum Group para desarrollar Residence Inn by Marriott y Fairfield by Marriott en Costa Rica Los dos hoteles nuevos estarán ubicados en la Gran Área Metropolitana, y serán el primer Fairfield by Marriott y el segundo Residence Inn by Marriott en el país Marriott International, Inc. anunció hoy que firmó un acuerdo con Saxum Group para desarrollar el primer Fairfield by Marriott y el segundo Residence Inn by Marriott...

Cómo bajar los costos en limpieza y lavandería

Actualmente cualquier negocio puede economizar entre un 30% y un 50% en los costos de su limpieza y lavandería. Para el año 2021 la empresa Irex de Costa Rica decide lanzar al mercado institucional su nueva marca de productos Irex Solutions. Es una línea completamente diferente a lo que Irex ha trabajado hasta el momento. La línea se compone de productos altamente concentrados, que combinan una gran calidad con un excelente precio, lo que brinda ...

Importancia del tamaño del refrigerador industrial

Importancia de el tamaño del refrigerador industrial. Aquí lo analizamos. Encontrar un refrigerador industrial es bastante sencillo, ya que se pueden conseguir en muchos establecimientos comerciales. Sin embargo, muchas veces lo difícil es conocer cuál de todos los modelos disponibles se ajusta correctamente a nuestros requerimientos con respecto al espacio en el ambiente. Por eso, conocer el tamaño de un refrigerador industrial, así como evaluar el sitio dónde se hará la instalación, es fundamental para...

DiDi Food inició oficialmente operaciones en Costa Rica

Del total de restaurantes registrados en Costa Rica a DiDi Food, el 85% son PYMES. Costa Rica. La plataforma tecnológica que conecta a restaurantes, usuarios y socios repartidores para hacer del delivery una opción para comer rico y accesible todos los días, inició oficialmente sus operaciones en Costa Rica. Los usuarios de la app ya pueden hacer órdenes a sus restaurantes favoritos en San José y Heredia, y disfrutar promociones y precios especiales ahorrando hasta...

Don Fernando abre dos restaurantes

Don Fernando presenta “Parrillada ORÍGENES por Don Fernando”, dos restaurantes nuevos ubicados en Santa Ana (Centro Comercial Vistana Este) y en Heredia (Centro Comercial Vía San Francisco) Costa Rica. Toda buena historia, durante una reunión familiar, tiene como final perfecto un buen asado con exquisitos cortes de carne, preparados con amor alrededor de un fuego bien avivado; de la misma manera como sigue viva la historia por más de 60 años de Carnes Don Fernando,...

Donación de alimentos como oportunidad contra el desperdicio

Diálogo nacional permitirá identificar fortalezas y áreas de mejora en donación de alimentos y reducción de desperdicios Costa Rica. Diálogo entre actores del sector público, privado, academia y organizaciones no gubernamentales permitirá identificar las principales oportunidades y retos que enfrenta Costa Rica para optimizar los procesos de donación de alimentos y reducir el desperdicio. Esta representa una valiosa oportunidad para que las personas que están vinculadas en los sistemas alimentarios, desde la producción hasta el...

Restaurantes: 5 ideas para diversificar fuentes de ingresos

Para muchos restaurantes, una estrategia de supervivencia importante será diversificar las fuentes de ingresos al cambiar de sus ofertas principales y diversificarse hacia otras verticales como el comercio minorista. David Rusenko, director de comercio electrónico de Square, describe estas empresas como «múltiples guiones». «Estamos viendo que las líneas verticales rectas y definidas de su negocio minorista frente a su restaurante frente a su negocio de servicios se están difuminando», dice Rusenko. «Un restaurante-bar-tienda, por ejemplo,...

Los restaurantes se están volviendo a enfocar en la comunidad

Los restaurantes juegan un papel especial en muchas comunidades. Es el lugar de muchos eventos importantes de la vida: primeras citas, reuniones y reuniones de negocios. Los lazos comunitarios fuertes significan conexiones más fuertes con los clientes, razón por la cual muchos restaurantes planean invertir en más iniciativas de servicio comunitario. El noventa y dos por ciento planea hacer más participación comunitaria en 2021, como cocinar para los proveedores de servicios comunitarios, donar alimentos o...

La ruta del turismo tecnológico 

La reciente aprobación del Proyecto de Ley para la Atracción del Turismo en el Segmento de los Nómadas Digitales nos pone a la vanguardia en Latinoamérica en este campo que; sin lugar a dudas, tiene un futuro más que promisorio. por Hernán Imhoff, Presidente Cámara de Comercio y Turismo de Tamarindo, Guanacaste, Costa Rica Esta nueva herramienta constituye una acción de Política Pública en extremo valiosa para empezar a implementar acciones concretas que traten de...