Diferentes tipos de carnes Omaha Steaks, aves Maple Leaf Farms, embutidos Johnsonville, repostería y queques Vie de France, son los productos que han puesto a disposición de los paladares más exigentes.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 509 de 511
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
El Hotel Ocotal aplicó una cirugía plástica a sus instalaciones y ahora ofrece más aventura, sol y playa, siempre en un ambiente de paz y tranquilidad.
Si usted está pensando en abrir un nuevo restaurante, dirige uno o tiene a su cargo un comedor institucional, aquí le damos algunos consejos de expertos que con su experiencia ofrecen una guía para que realice aún mejor sus funciones. Satisfacción del cliente, eficiencia en el manejo de los recursos, comidas de buen sabor, corto tiempo de preparación, calidad del servicio en la mesa y buenos hábitos de higiene, se unen para dar éxito al buen manejo de un restaurante o comedor institucional.
La zona de Tortuguero atrae a miles de turistas todo el año. Pero no sin un costo para los hoteleros, quienes deben valerse de todo su ingenio para mantener la magia del turista en un clima tremendamente húmedo y lluvioso.
San José y sus alrededores resurgen con los hoteles que cada día tienen más auge. Se trata de hoteles pequeños que tienen gracia y que con el pasar del tiempo atraen a nuevos clientes.
En ensalada, en salsas, como condimento, a modo de bebida, en dulces y mermeladas, cocido, crudo, frito: sin duda alguna estamos hablando de un ingrediente imprescindible en cualquier cocina. Conozca las marcas, tipos, estilos y sabores de tomates que el mercado nacional tiene para ofrecerle.
¿Qué tienen de particular estos platillos? En ellos se mezclan ingredientes de diferentes partes del mundo, que fusionados logran novedosos y exquisitos sabores al paladar. Esto es lo que ofrece al cliente el restaurante Calamoresca, ubicado en el Hotel Calaluna, en Playa Tamarindo de Guanacaste. Griet Depypere, una de las propietarias del hotel, comenta que para ella la comida es todo un arte. "El europeo crece con la mentalidad que la cocina es un arte y degustar buenos platillos es muy importante para nosotros", es por eso que en su hotel se han preocupado porque la cocina sea cada vez más novedosa.