HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 389 de 511

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

De acuerdo con información dada por The New York Times, la Oficina de Salud de la ciudad de Nueva York anunció que hasta el próximo 1 de julio los restaurantes de esa ciudad tendrán la posibilidad de eliminar de las comidas todos los aceites, margarinas y demás ingredientes que contengan más de medio gramo de grasas saturadas, incluyendo panes, pasteles y aderezos.


{mosimage} “Los 20 mejores cócteles realizados con uvas frescas de California fueron expuestos el pasado 4 de diciembre en el Primer Concurso de Cócteles con Uvas Frescas de California Costa Rica 2006” organizado por la Comisión Uvas de California (con representación en Costa Rica) y en coordinación con el Departamento de Agricultura de la Embajada de los Estados Unidos.
 
El concurso se realizó con el fin de darles a chefs y bartenders la oportunidad de demostrar su creatividad al preparar un cóctel original a base de esta nutritiva y versátil fruta.  El mismo tuvo lugar en el Hotel Marriott.