Este sábado se realizó la eliminatoria para la final de Reto Barista 2011, en donde participaron once baristas, cada uno con tres bebidas originales: capuccino, arte latte y café espirituoso. En esta clasificatoria, seis participantes obtuvieron el puntaje para pasar a la final que se realizará en Exphore, en el Centro de Eventos Pedregal, del 21 al 23 de junio.
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Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Ricardo Azofeifa, actual campeón nacional de Barismo de Costa Rica será el representante del país en el World Barista Championship-WBC, que tendrá lugar del 2 al 5 de junio en Bogotá, Colombia. Esta será la 12 edición del WBC y la primera vez que se realiza en un país productor.
Costa Rica.- Expoferretera, en su XIII Edición, será este fin de semana en Eventos Pedregal, y prepara oportunidades de negocios para el sector ferretero y profesionales de la construcción.
La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) solicita al Poder Legislativo, considerar proyectos de ley que beneficien al sector turístico, ya que la agenda legislativa definida recientemente por las fracciones del Congreso, excluye cuatro de seis proyectos vinculantes para la actividad turística, como lo son la revisión de la interpretación de la propina como salario y la prohibición de vender licor el jueves y viernes de Semana Santa.
La Cerveza Catalana, Estrella Dam, recién publicó un anuncio que se basa en la historia de un estudiante de cocina que llega al Bulli a hacer una práctica en verano, aquí se lo compartimos. Comercial de Cerveza Estrella Damm en el Bulli
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Esta no es la primera vez de Lorena Cerdas, ha sido campeona nacional y ha representado al país en competencias internacionales, y hoy junto con otros once baristas participó en la eliminatoria para el Reto Barista 2011, que se realizará en Exphore en junio próximo.
Según comunicó el periódico La Nación, el próximo año la franquicia abrirá dos locales en Costa Rica, uno en Guanacaste y el otro en el Área Metropolitana.
Air Berlin decidió incluir a Costa Rica en su lista de destinos 2011-2012. El primer viaje al Aeropuerto Internacional Daniel Oduber en Liberia, procedente de Düsseldorf, Alemania –con escala en Cancún, México-, se llevará a cabo el 12 noviembre de este año. La aerolínea empleará un Airbus 330-200 y viajará a Costa Rica sábado de por medio.
El gobierno de Italia se propuso buscar los restaurantes italianos en todo el mundo que mejor representen a este país, en aspectos como autenticidad de recetas y uso de productos originales, y en Costa Rica encontró a diez de los mejores.
La Cámara de Comercio e Industria Costarricense Alemana (AHK Costa Rica), representante oficial de la ITB en Costa Rica, informa que la señora Luz Marina Heruday, Gerente del Área de Latinoamérica de la feria ITB Berlín de Messe Berlín GMBH visitará Costa Rica del 3 al 7 de junio próximos, en una gira promocional de la feria ITB 2012 por Centroamérica, así como un recorrido de relevamiento e inspección de la oferta en infraestructura turística...