Restaurantes asociados a la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE), representantes de 143 puntos de venta, dijeron que para sobrevivir en el mundo competitivo actual, y a la vez constituirse en un eslabón atractivo en la cadena de atractivos de la oferta turística nacional, hace falta desarrollar nuevas y mejores prácticas comerciales y focalizar en propuestas de negocios basadas en la simplicidad y la facilidad de entendimiento de un cliente bombardeado por una oferta gastronómica agresiva....


