Costa Rica. La marca Chiliguaro está, a partir de hoy, inscrita en el Registro de Marca de la Unión Europea, este es el primer paso para poder llegar con el sabor original a mercados internacionales. Mediante resolución publicada en el Boletín de Marcas de la Unión Europea n.º 2025/086 del 08 de mayo del 2025, la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto favorablemente la concesión del signo distintivo Marca de...
La reconocida ejecutiva dirigirá la expansión de la marca de lujo impulsada por HotelREZ en uno de los mercados más competitivos del mundo Londres, Reino Unido. – Elegant Hotel Collection, la innovadora marca “soft brand” de lujo impulsada por HotelREZ, refuerza su presencia global con el nombramiento de Anita Chan como directora ejecutiva (CEO) para la región Asia Pacífico, tras una alianza estratégica entre Anita Chan (Hong Kong) y Elegant Hotel Collection (con sede en...
Barcelona, España. “No es un producto. Es un sueño”. Con esta frase, cargada de simbolismo, el cantante español Antonio Orozco ha explicado la motivación personal que se esconde detrás del lanzamiento de una gama de postres ecológicos y solidarios, que ha presentado este lunes. De la mano de Veritas, la cadena de supermercados líderes en alimentación ecológica, Antonio Orozco ha dado a conocer ‘El Postre Honesto’, una alternativa saludable a los postres convencionales, que nace...
Expotur 2025, que se celebra esta semana en el país en su edición número 38, superó las expectativas de los organizadores, al lograrse un total de 3.000 citas de negocios entre operadores internacionales y empresas costarricenses. El encuentro es organizado por la Asociación Costarricense de Profesionales de Turismo (ACOPROT), con el respaldo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) y de WH Coleman, una empresa de prestigio internacional en la organización de ferias turísticas. Expotur 2025...
El reconocido chef heladero mexicano, Hugo González, ofrecerá un exclusivo webinar gratuito el próximo martes 27 de mayo para emprendedores y profesionales de la industria gastronómica interesados en el negocio de los helados. ¿Está considerando abrir una heladería o incorporar helados artesanales a su menú? Esta es su oportunidad de aprender directamente de uno de los expertos más reconocidos de México. Hugo González, originario de Tocumbo –la cuna de las paleterías más emblemáticas del país–...
Pilsen presenta “Hieleneitor”: una hielera 4×4 manejada a control remoto Una hielera única en su tipo, equipada como pocas, es la más reciente innovación de Pilsen, la marca que se caracteriza por promover los buenos momentos entre compas. “Hieleneitor” cuenta con luces delanteras y traseras, llantas con tracción 4×4, aros de chapa, abridor de botellas, capacidad para 48 cervezas más hielo, manejo a control remoto y cargadores USB y tipo C para celulares. Sube cuestas,...
Los Estándares GRI (Iniciativa de Reporte Global) son el marco de reporte de sostenibilidad más utilizado en el mundo. Permiten a las organizaciones de todos los tamaños y sectores comprender y comunicar sus impactos de una manera comparable y creíble. La importancia de estos lineamientos radica en que ayuda a las organizaciones a identificar y gestionar sus impactos en la sostenibilidad, promueve la transparencia y la rendición de cuentas ante las partes interesadas, permite a...
Costa Rica. En el dinámico mundo de la hospitalidad y la gastronomía, estar actualizado es clave para crecer y destacar. Por eso, durante los días 26, 27 y 28 de agosto de 2025, EXPHORE – La Expo de Proveedores para Hoteles, Restaurantes y Cafeterías, en el Centro de Convenciones de Costa Rica, ofrecerá un espacio invaluable de aprendizaje a través del HORECA LAB, un ciclo de charlas gratuitas diseñadas específicamente para el desarrollo del sector....
Panera Bread, la cadena de restaurantes de estilo fast-casual originaria de Estados Unidos, conocida por ofrecer un menú centrado en panes artesanales, cerrará todas sus instalaciones de masa fresca en EE. UU. en los próximos dos años. Panera Bread ha anunciado el cierre de sus nueve instalaciones de masa fresca restantes en Estados Unidos durante los próximos 24 meses, completando así una transición hacia un modelo de producción de pan tercerizado. Esta decisión forma parte...
Con el objetivo de revolucionar el acceso a proveedores para la industria HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), se presenta Horecalink, el nuevo directorio digital que conecta de forma rápida y confiable a negocios gastronómicos y hoteleros con los principales proveedores del sector. Producido por la reconocida Revista Apetito, Horecalink nace como una solución práctica y efectiva para impulsar la productividad y el crecimiento en el sector. Disponible en www.horecalink.com, la plataforma ofrece una experiencia ágil...
