HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 167 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Zona norte busca ser carbono neutral

34 empresas de La Fortuna, Sarapiquí, Ciudad Quesada, Upala, Santa Clara y Cerro Cortés han sido capacitadas para mejorar su eficiencia y convertirse en carbono neutrales. La idea central del proyecto es mejorar la competitividad y, en el mejor de los casos, que obtengan la certificación de carbono neutralidad. “La finalidad de esto es que los empresarios dentro de su proceso productivo incorporen procesos de producción más limpia e inviertan en la parte sostenible. Si...

Cámara de hoteles inicia plan contra el Chikungunya

La Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) inició un plan de prevención contra el virus de Chikungunya en conjunto con el Ministerio de Salud, con el fin de evitar que los turistas y la población en general se contagien de esta peligrosa enfermedad y a su vez evitar enviar un mensaje de pánico que ahuyente a nuestros turistas nacionales y extranjeros. El Presidente de la CCH, Gustavo Araya, sostuvo una reunión con las autoridades de Salud para...

Reglamento de las sodas estudiantiles

Durante muchos años, tanto el Ministerio de Educación Pública de Costa Rica como el de Salud consideraron la posibilidad de regular la venta de alimentos en centros educativos. Sin embargo, los esfuerzos realizados solían topar con el argumento de la “libertad de comercio” y la ausencia de apoyo político ante las reacciones en contra que surgían de ciertos segmentos del sector empresarial cada vez que se mencionaba en los medios de comunicación la posibilidad de...

17 empresas turísticas ya cuentan con el licenciamiento de Marca País

El Instituto Costarricense de Turismo aprobó las primeras solicitudes de empresas del sector turístico nacional, interesadas en hacer uso de la Marca País “esencial COSTA RICA” en sus materiales publicitarios, promocionales, corporativos y eventos. Se trata de 17 empresas que abarcan hoteles, renta cars, agencias de viaje, entre otros. Para Alejandro Castro, Subgerente y Director de Mercadeo del ICT, la aprobación de las primeras empresas turísticas en la lista de los portadores de la Marca...

Expanden SmashBurger y Quiznos en la región Centroaméricana

El Salvador y Panamá son los países seleccionados por la empresa  para iniciar operaciones durante el segundo semestre del 2014 QSR Internacional -empresa encargada de operar las franquicias máster de los restaurantes de comida rápida SmashBurger, Quiznos y Teriyaki en Centroamérica, el Caribe y algunas regiones de Suramérica-, se prepara para realizar la apertura de 2 restaurantes SmashBurger y 6 restaurantes Quiznos en Centroamérica. La apertura de los restaurantes está prevista para el segundo semestre del...

Ministro del ICT asegura que fortalecerán al turismo nacional

El Instituto Costarricense de Turismo (ICT), presentó este lunes, en un almuerzo entre empresarios del sector turismo y la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), una serie de propuestas para fortalecer el desarrollo turístico nacional. El Ministro del ICT Wilhelm Voy Breymann explicó que se proyectan hacia  la contratación de una agencia de relaciones públicas en Europa, la eliminación de la figura de CATA en Madrid,  la cuál  será trasladada a Centroamérica. El ICT promete la...

Los eventos ahora serán en el cielo

Céu, cielo en Portugués, es una bellísima casa ubicada en las montañas de San Antonio de Escazú, a 300 metros al sur del restaurante Tiquicia. Con una vista insuperable, Céu cuenta con 3800 metros que comprende una construcción de más de 1200 metros cuadrados, amplias áreas verdes, parqueo, piscina, bar, cocina, salas y mesa del chef. Este espacio es idóneo para actividades corporativas y sociales, tales como conferencias, wine dinners, matrimonios, lanzamientos de productos, encerronas...

Hostal en Argentina se convirtió en un Ecohotel Certificado

Hostal Posta de Purmamarca, de la localidad homónima en la Quebrada de Humahuaca, se convirtió en el tercer hotel de Argentina en obtener la prestigiosa Certificación “Hoteles+Verdes”. Este distintivo se extiende a aquellos establecimientos que demuestran una gestión sustentable, respetuosa con el medio ambiente y socialmente responsable con la comunidad y con el destino turístico en el que desarrollan su actividad. En Argentina el Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable es fruto del trabajo de AHT...

Hotel Giada en Sámara se Certifica Carbono Neutral

El Programa 100% Carbono Neutral ha confirmado la certificación del Hotel Giada, ubicado en playa Sámara, cantón de Nicoya como una empresa Carbono Neutral. Esta certificación es la conclusión de un proceso iniciado en Mayo pasado, y que involucró a organizaciones miembros del Programa 100% Carbono Neutral en Costa Rica, Inglaterra y Kenya.  Así, la medición (bajo parámetros internacionales) fue realizada por 100-SD en Costa Rica, la Neutralización fue realizada por Co2Balance, Londres; en una...

Aunque la industria del turismo representa el 20% del total de las exportaciones y el 8% del Producto Interno Bruto (PIB), las repercusiones de la crisis financiera, la contracción del mercado europeo y factores internos como el comportamiento del tipo de cambio y la pérdida de competitividad, provocó que el sector turístico viviera un período de incertidumbre durante los últimos años. Precisamente para dar continuidad a la solicitud para que el nuevo Gobierno asuma un...