HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 166 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Capacitese en Control de Costos para hoteles y restaurantes

Comprender la importancia que tiene el control del costo dentro de la Industria Turística. Especialmente en la hotelería, restaurantes y bares. Conocer y analizar los diferentes sistemas de costos, el manejo adecuado de alimentos y bebidas y su importancia como herramienta esencial para el logro de un excelente desempeño en esta área de trabajo, es el objetivo del seminario “Nuevas prácticas en el control de costos para hoteles y restaurantes”, a desarrollarse el jueves 21...

Saurus lleva a sus clientes a la Patagonia

Por la compra de las  botellas de la marca de vinos Saurus, en los principales Supermercados del país, se podrá participar de un viaje para 2 personas con todos los gastos pagos a la Patagonia. Los vinos Saurus provienen de la bodega  Familia Schroeder, quienes en el 2001 dan comienzo al objetivo de producir vinos Argentinos diferenciados por las condiciones para la vid que ofrece la Patagonia (abundante agua de deshielo, escasa humedad, excelente insolación y...

El café, toda una leyenda

De un aroma fresca como a madera y resaltando su pureza, este café  llegó desde hace 12 años al mercado costarricense y se hizo toda una leyenda. Su nombre lo dice todo,  Leyenda es de  origen  100% costarricense, de grano minuciosamente seleccionado. Además es el único de los cafés puros que  resalta por ofrecer diferentes sabores como: vainilla, chocolate cappuccino y crema irlandesa. Sus principales facultades lo caracterizan.  No contiene azúcar, ni aditivos, es un...

Andaz con jazz al atardecer

Bajo un escenario incomparable, frente a las cálidas aguas de Bahía Culebra en Guanacaste, la orquesta de Lena Hovanesian presentará su mejor repertorio de jazz este sábado 02 de agosto en Andaz Peninsula Papagayo Resort. Esta nueva agrupación, formada en marzo anterior, reúne a cinco músicos de alto calibre de la Universidad de Nueva York (NYU, por sus siglas en inglés). En ella Jim Bloom (baterista), Grady Tesch (vibráfono), Sung Ho Choi (vocalista), Jude Kim...

Spoon festeja a las madres

Dos tortas elaboradas especialmente para su conmemorar a las madres, es lo que ofrece como novedad Spoon, en sus 28 locales, del 1 al 15 de agosto La Torta de Berries, elaborada con rosquete esponjoso con semillas de chia y humedecido con almíbar de limón, entre sus capas relleno con queso crema, salsa de arándanos y mora y salsa de frutos exóticos. Bruselina de Chocolate:  es un postre a base de galletas de chocolate rellenas de...

Crunch muy selectos y saludables

Snacks de maíz libres de gluten horneados, cereales para desayuno bajos en azúcar y barquillos,  es la nueva alternativa que llega al mercado  de la marca Crunch.  Deleitar a la familia costarricense con productos de primera calidad y de exquisito sabor, ese es el objetivo de la marca Crunch que innova en el mercado con una versátil línea de selectos productos. La mesa de los costarricenses ya no volverá a ser la misma, al incorporar...

Mundial desplazó la alta ocupación en vacaciones de medio año

51% de los consultados consideraron que Mundial de fútbol sí afectó la demanda durante este receso. Llanuras del Norte fue la región con mayor ocupación, con 71,82%.   El periodo de vacaciones de medio año no generó el movimiento que las empresas de hospedaje esperaban. La ocupación hotelera fue de 57,56% en su promedio general, cifra lejana al 67,64% de expectativa planteada para esta etapa. Los datos se desprenden del estudio realizado por la Cámara...

Tabacón y Adifort donan 3 aulas para niños con necesidades especiales

Donación ronda los 40 millones de colones   Con el propósito de fomentar la educación y brindar mejores condiciones para el desarrollo educativo de los niños y niñas de La Fortuna de San Carlos y sus alrededores, Tabacón Grand Spa Thermal Resort en colaboración con la Asociación de Desarrollo Integral de La Fortuna de San Carlos (Adifort) construyeron y donaron tres aulas para ser utilizadas por el Departamento de Educación Especial de la Escuela Experimental...

Cámara de Hoteles lamenta el robo en Tambor

La Cámara Costarricense de Hoteles (CCH), como representante de un segmento considerable del gremio hotelero en Costa Rica, lamenta el hecho ocurrido en el Hotel Barceló en Playa Tambor con el robo de pertenencias a los turistas hospedados durante el fin de semana. Nuestro Comité de Seguridad buscará la manera de colaborar en la resolución del caso, tanto con el afiliado, como con los clientes que así lo tengan a bien. De momento la CCH,...

Directriz del Ministerio de Hacienda amenaza seriamente al sector turístico

Percibida como una grave amenaza para la industria turística, la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), rechaza categóricamente la decisión del Ministerio de Hacienda de ampliar la interpretación del Artículo 1, Inciso C de la Ley General de Ventas, que grava, con el 13% del Impuesto de Valor Agregado a todas las Áreas Silvestres Protegidas Estatales, al considerarlas como prestación de servicios de recreo. Para CANATUR la forma cómo se estará aplicando el Impuesto significa un...