Los representantes de negocios de alimentos y bebidas del país se reunirán en el máximo encuentro que tiene el sector cada dos años, organizado la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) el cual se realizará en el Hotel Crowne Corobicí. El encuentro que reunirá a más de 225 asistentes, inicia hoy martes y y mañana miércoles 8 de octubre con el objetivo de avanzar en el desarrollo de destrezas de gestión en los restaurantes...
Con ingredientes que emanan su frescura, un viaje de sabores y texturas invitan a elegir de un amplio menú gourmet, en medio de una infraestructura que resalta el buen gusto, la comodidad y una combinación de ambientes en un mismo lugar. Es café, restaurante, bistro y teatro. En el centro comercial Momentum Pinares, el Espressivo Teatro y Bistro ofrece diversidad de platillos muy propios, como los «capriccios», que son bocas pequeñas y pueden degustarse en...
Un total de 54 clientes, entre gerentes generales, de mercadeo y ventas, propietarios y colaboradores de empresas turísticas, fueron capacitados por el Banco Nacional en nuevas técnicas de mercadeo enfocadas en la sostenibilidad turística, en esta primera semana de octubre. La sesión de trabajo de un día se realizó en Dominical y Quepos, y se repetirá el resto del mes en San Gerardo de Dota, La Fortuna y Monteverde, para un total de 125 capacitados....
Por segundo año consecutivo y como una iniciativa del área de Responsabilidad Social Empresarial, Spoon se une a la lucha contra el cáncer de mama por medio de la campaña «Pongámonos juntos el Lazo», el esfuerzo de la marca se dirige en esta ocasión a hacer conciencia en la importancia de prevenir la enfermedad formando, entre la empresa y el cliente, un «binomio rosa de ayuda» por cada torta grande o mediana que los clientes...
El Gobierno de la República creó la Comisión de Apoyo a las Mipymes Turísticas, la cual será presidida por Wilhelm von Breymann, Ministro de Turismo y conformada por un representante del Ministerio de la Presidencia, así de la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH), la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y de la Asociación para la Protección del Turismo en Costa Rica (PROTUR), como representantes del sector privado turístico. De acuerdo con el Jerarca de Turismo, el...
El Centro de Eventos Pedregal será la sede del Segundo Oktoberfest en Costa Rica, un festival cervecero pensado para que las personas puedan disfrutar de un día completo de fiesta al estilo alemán este próximo Sábado 11 de octubre. El evento iniciará desde las 11:00am hasta la 1am con un total de 14 horas de evento lleno de sorpresas y producción. La entrada general para disfrutar del Oktoberfest, tiene un costo de 9mil colones e...
El IV Congreso Nacional de Restaurantes, organizado por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE), espera reunir el 7 y 8 de octubre a representantes del sector para avanzar en el desarrollo de destrezas de gestión en los restaurantes y cafeterías y fortalecer a estos negocios que en estos momentos enfrentan grandes retos como el arrastre de la crisis económica y otros temas tributarios y legales, afirmó Jorge Figueroa, presidente de la organización. “Venimos...
Teniendo el factor alimentación en mente, Bayer HealthCare y el reconocido chef y artista Miguel Casafont Broutin presentan Cocina del Corazón, la cardiodieta Casafont un novedoso libro de cocina, con indicaciones para preparar platillos que el autor ha llamado cardiosanos, los cuales ayudarán al bienestar de las personas, en especial de aquellas que sufren enfermedades cardiovasculares o de quienes tienen una predisposición a padecerlas. El libro está compuesto de 42 recetas originales que el chef...
Más de 300 empresas turísticas apuestan por la implementación de la Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST). En el marco del Día Mundial de Turismo, ICT celebra la incorporación de dos nuevas normas CST, una para empresas gastronómicas sostenibles y otra para tour operadores marino costeras. Costa Rica se ha convertido en un país pionero en el mundo, en el que prácticamente toda la cadena de valor turística ha asumido un compromiso real con el...
Compañía Nacional de Chocolates presentó formalmente al mercado costarricense su más reciente línea de productos: Cocoa Dulce Repostería. Esta se caracteriza por estar hecha con materia prima de primera calidad, tener presentaciones muy variadas, útiles y con sabores deliciosos. De esta forma, la Compañía Nacional de Chocolates, pone a disposición del público costarricense productos como: Barra de Chocolate con Leche y Chocolate Blanco. También llegan a diversificar su portafolio: Chocobertura, Chips de Chocolate Semiamargos y...
