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HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 16 de 487

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
¿Cuánto cuesta hacer un tamal?

Con la llegada de la Navidad, muchas familias se preparan para la  tradición de los tamales y este año elaborar 25 piñas de tamales  (50 tamales) le puede costar ₡ 20.837, es decir ₡7. 625 menos  que el año anterior (-37%), según el análisis en 13 ingredientes  básicos para elaborar dicha cantidad, realizado por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC).  Costa Rica. El objetivo de este análisis es que el consumidor cuente con un ...

Descubra el Paraíso Culinario de Panamá

En Panamá, es posible explorar tanto el mar Caribe como el océano Pacífico en el mismo día, e interactuar con algunos de los océanos, manglares y vías fluviales más diversos del mundo. Según el fondo de Promoción Turística (Promtur) estas son solo algunas de las razones por las cuales este destino debería estar en la lista de deseos de los turistas interesados en explorar y preservar la belleza de algunos de los recursos más preciados...

Asesoría en Franquicias para el Sector HORECA

Sergio Altmann y su equipo en 384 Costa Rica brindan asesoría integral en franquicias para el sector HORECA. Con más de 13 años de experiencia, ofrecen soluciones personalizadas y estrategias innovadoras para impulsar marcas locales hacia el éxito. Desde modelos de franquicias hasta la expansión internacional, 384 Costa Rica es el aliado estratégico para el crecimiento y la excelencia en hospitalidad y restauración. En el dinámico mundo de la hospitalidad, restauración y catering (HORECA), la...

Restaurante Sikwa Mejor Restaurante de Costa Rica

Latin America 50 Best Restaurants escogió el Restaurante Sikwa como el mejor de Costa Rica. Este es el texto que compartieron. Sikwa EN LA COCINA Pablo Bonilla PASTELERA María José Jiménez ¿Por qué debería ir? Después de viajar por toda Costa Rica para conocer la diversa herencia gastronómica del país centroamericano, proveniente de sus comunidades indígenas, el chef Pablo Bonilla interpreta ingredientes tradicionales, recetas transmitidas oralmente y técnicas culinarias en Sikwa. Siendo el primer restaurante...

Nuevos Gerentes Generales de Marriott

La familia de Marriott International en Latinoamérica se complace en darle la bienvenida a los nuevos líderes de hoteles en Chile y Colombia. Gustavo Lovera, nuevo Gerente General multipropiedad del Santiago Marriott Hotel y Courtyard by Marriott Santiago Las Condes Gustavo Lovera es un experimentado profesional en la industria de la hospitalidad, actualmente ocupando la prestigiosa posición de Gerente General de Múltiples Propiedades para el Santiago Marriott Hotel & Courtyard by Marriott Santiago Las Condes. Asumió este cargo el...

Cadena hotelera Ibis despliega campañas en aeropuertos

Ibis junto a Latcom despliegan grandes campañas de OOH en Aeropuertos en Bogotá, Ciudad de México y Santiago de Chile Latam.- En el marco del creciente auge del turismo internacional, Latcom, empresa experta en trading de medios a nivel global, especializada en Out Of Home (OOH), desarrolló para Ibis, la cadena hotelera internacional propiedad de Accor,  una campaña de OOH en las capitales de Colombia, México y Chile, con el objetivo de robustecer el branding de marca...

Mercado de chocolate en Costa Rica crece un 40% en navidad

El chocolate es uno de los sabores característicos de la Navidad y gracias a esta relación, el último trimestre del año genera el pico más alto en sus ventas promedio del año, con un aumento del 41%, entre septiembre y diciembre del 2022 de Nielsen Retail Index. Costa Rica. Datos Nielsen Retail Index muestran que el chocolate sumó $82,2 millones en ventas en Costa Rica entre agosto de 2022 y agosto de 2023, distribuidas en...

Flor de Caña abre un icónico bar en Guanacaste Aeropuerto

Aeropuerto Guanacaste se convierte en la primera sede de un bar de Flor de Caña en la comunidad aeroportuaria. Guanacaste, Costa Rica. Flor de Caña, la marca de ron premium certificado carbono neutral, anunció la apertura de un bar en la Puerta 8 del Guanacaste Aeropuerto con el objetivo de deleitar a turistas que transitan por esta importante terminal aérea. En el bar, que está decorado con el encanto tropical volcánico de Flor de Caña,...

Fiesta de apertura de la cosecha de café Coopedota

Coopedota celebrará la fiesta de la apertura de la cosecha de café 2023-2024, donde se tendrá una edición especial de café producida por mujeres de la zonas de Los Santos Costa Rica. Con la llegada de los primeros vientos alisios COOPEDOTA se viste con sus mejores galas para celebrar el inicio de la recolección de café y este año invita a todos los costarricenses a la IV Edición de la Fiesta de la Apertura de...

Chocolates se inspiran en el arte

Chocolates Oro Prieto y su proyecto «Sueños Compartidos» anuncian el lanzamiento de la Nueva Colección «Raíces» Oro Prieto, y su proyecto «Sueños Compartidos”,  celebra el arte y la cultura, con el lanzamiento de su nueva colección «Raíces» inspirada en el artista nacional, Adrián Gómez.  Adrián Gómez es un destacado artista nacional cuyo trabajo ha capturado la atención de amantes del arte en todo el país. Su exposición promete cautivar a los asistentes con su creatividad...