Ante la actividad reportada en el Volcán Turrialba , la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) y la Cámara de Turismo de Turrialba (CATUR), descartan algún impacto en la región turrialbeña, mientras que la operación de las empresas turísticas transcurre con total normalidad. “Hemos estado en contacto con la Cámara de Turismo de Turrialba y empresarios de la zona, para conocer si esta situación ha influido en la actividad turística, no obstante, no recibimos ningún reporte...
Los platillos asiáticos de la reconocida marca de restaurantes a nivel mundial P.F. Chang’s ya pueden ser degustados en Costa Rica, en el centro comercial Avenida Escazú. P.F. Chang’s abrió sus puertas al mundo hace 21 años en Arizona, EUA, y su trayectoria lo ha convertido en uno de los lugares icónicos para disfrutar los platos más exquisitos y característicos de la cultura asiática. La colección de restaurantes fue fundada en el año 1993 por...
La franquicia Popeyes Lousiana Kitchen realizó un sondeo entre sus clientes para comprobar cuál es el precio que consideran se debería pagar por un combo, o con el que su bolsillo se sentiría satisfecho. El sondeo determinó que el precio promedio que los consumidores estarían dispuestos a pagar por un combo y se sentirían a gusto es de dos mil quinientos colones (¢2.500). Virya Navarro, gerente de Mercadeo de Popeyes Lousiana Kitchen, asegura que pese...
Ingredientes: Para una torta de 200g necesita: 150g de carne molida de buena calidad, preferencialmente que tenga 80% carne de res y 20 % de grasa 50g de chorizo español picante picada en cubitos Guacamole 1 cebolla morada cortada juliana Lechuga americana 1 rodilla de Tomate 1 pan de hamburguesa Preparación: Mezclar la carne y el chorizo picante y moldear en un formato de torta de 200g. Cocinar la mezcla en la parrilla (preferiblemente que...
Por segundo año consecutivo, la industria turística costarricense se une para realizar la Feria Nacional de Turismo ¡Vamos a Turistear!, un evento que se ha convertido en la plataforma ideal para potenciar la promoción del turismo interno y acercar al costarricense con sus raíces para que experimente una forma diferente de hacer turismo. Wilhelm von Breymann, Ministro de Turismo, resaltó que en esta ocasión la feria destaca las distintas manifestaciones culturales que sin duda se...
El 35 por ciento de los productos orgánicos expendidos en el país se venden en las Ferias del Agricultor que se han convertido en uno de los espacios más importantes para la comercialización de hortalizas, legumbres y frutas –entre otros- cultivados con métodos sostenibles. De acuerdo con cifras del Programa Nacional de Agricultura Orgánica (PNAO) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en el segundo lugar de ventas está controlado por intermediarios (20 por ciento)...
En una ceremonia a la cual asistieron personeros del Gobierno, altos ejecutivos de la cadena Wyndham Hotel Group y representantes de fuerzas vivas de Guanacaste, se colocó la primera piedra para la construcción del primer resort de playa Wyndham Hotels and Resorts ® en Costa Rica, el que será desarrollado con capital 100% costarricense y que cuenta con una inversión inicial de más de 25 millones de dólares. Wylhem von Breymann, ministro de Turismo; Claudia...
Treinta y seis jóvenes lograron certificarse, en la tercera semana de octubre, como nuevos Baristas profesionales al haber aprobado el Curso Avanzado que imparte el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, en su sede del Centro de Investigaciones en Café, CICAFE. A ellos se les capacitó en las variables que intervienen en el uso de métodos tradicionales y contemporáneos para la preparación de café, en entender el funcionamiento y prácticas de mantenimiento de máquinas...
Es la primera certificación nacional con lineamientos del MAG que desarrolla la institución para productores nacionales. Dicha certificación garantiza a los consumidores la seguridad e inocuidad de los productos que consumen. 10 productores y proveedores de productos hortícolas y frutícolas que abastecen el mercado nacional a través de la empresa costarricense Auto Mercado, recibieron la primera Certificación Voluntaria en Buenas Prácticas Agrícolas desarrollada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), misma que respalda la...
Buenas prácticas en el desarrollo de las empresas gastronómicas fueron reconocidas por la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) en el marco de la clausura del IV Congreso Nacional, evento que reunió a los representantes del sector. Los restaurantes Mc Donalds fueron reconocidos en la categoría de Comida Rápida por “haber incorporado el gallo pinto” en su menú, pero también otras empresas fueron galardonadas por contribuir a la sostenibilidad como el restaurante Bambai Mongoliam...
