HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 150 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Britt destaca la esencia del café costarricense

Empresa desarrolló nuevas máquinas para degustar café espresso y cappuccino en casa Concepto incluye cápsulas de café Britt Tarrazú, orgánico, espresso clásico, intenso y descafeinado Según estudios de mercado, el café en Costa Rica debe dinamizar y modernizar su oferta para fortalecer el consumo, especialmente entre un exigente público joven, con diversas opciones, prácticas y de calidad. Como parte de su búsqueda constante para encantar a sus clientes, Britt desarrolló el concepto Britt Espresso, el...

El mejor catador de café del mundo es un costarricense

El joven catador costarricense de café, Juan Gabriel Céspedes, logró coronarse Campeón del Mundo en esta especialidad en una reñida competencia que tuvo lugar en Gothenburg, Suecia, durante la celebración de la feria anual de la Asociación de Cafés Finos de Europa. Céspedes se enfrentó a 36 de los más reconocidos catadores de café del mundo. En la final venció a Mateusz Petlinki de Alemania, Krisse McGregor de Nueva Zelandia y a Yoeri Joosten de...

Spoon celebra a los padres

Para festejar el próximo día del padre Spoon ofrece la torta Baileys (cobranding con la marca Baileys) y una sinfonía de chocolate y frambuesa. Estos productos están disponibles en los 28 restaurantes o bien se pueden solicitar por servicio a domicilio al 800-700-6000. Torta Baileys: Torta de vainilla humedecida con baileys y leches. Rellena con caramelo y chocolate con pecana. Decorada con ganache de Chocolate Sinfonía de Chocolate •Torta de chocolate con relleno de frambuesa, humedecida con almíbar y ron. •Decorado con...

Nuevo programa previene la contaminación del agua y alimentos en hoteles

¿Volvería usted a un hotel en el que sospecha haber contraído alguna enfermedad por la mala calidad del agua o alimentos? Según un estudio independiente realizado el año pasado, un 83% de los viajeros no lo haría, lo que se traduce en una importante pérdida económica para el hotel, además de una devastadora reputación a nivel internacional. La organización de salud pública, NSF International, introduce una novedosa certificación para el sector hotelero costarricense, la cual se centra en aumentar...

Capacítese  en Control de costos y calidad. Departamento ama de llaves

¿Cómo asegurarse de vender habitaciones dotadas y limpias de manera estandarizada siempre? ¿Es rentable su lavandería? ¿Cómo unificar la calidad de la limpieza de todas la camareras? ¿Cuánto personal debe tener en Limpieza de Habitaciones, Áreas Públicas y Lavandería? ¿Qué debe saber un Ama de Llaves para administrar su Departamento de manera rentable y profesional en cualquier hotel del mundo, independientemente de su tamaño y categoría?