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HomeCategoryArchivo Artículos Archives - Página 21 de 31 - Revista Apetito

EXPHORE, Expo-Hoteles y Restaurantes ha tenido la presencia de gran cantidad de profesionales de la industria de gastronomía y hotelería de Costa Rica y de paises vecinos. El evento cuenta con más de 200 stands con empresas exponiendo productos y servicios para el sector, además de actividades como la Copa Culinaria, El Reto Barista y el Premio de Diseño de Baño de Hotel XHR. Hoy jueves continúa este gran acontecimiento de 11:00 a.m. a 8...

Argentina pasó de consumir 90 litros per cápita de vino en la década de los 70´s, a 8 galones por año (2009). Conozca las razones de este cambio en el consumo, y las actuales tendencias de producción, que pasaron de lo masivo a la especialización, en la conquista de un paladar cada vez más sofisticado.

El Instituto Costarricense de Turismo presentó los logros alcanzados en este 2011, así como las metas y los proyectos para el próximo año. El Ministro de Turismo, Allan Flores, destacó que este año fue un periodo de grandes retos y de importantes réditos para la industria turística, entre lo que resalta la atracción de nuevas líneas aéreas, la destacada participación en ferias internacionales en mercados prioritarios para el país en Europa y Suramérica, el apoyo...

Esto sólo ocurre cada dos años: una reunión con los proveedores de vino de Costa Rica, con la oportunidad de probar las diferentes etiquetas, realizar catas dirigidas por enólogos y representantes de bodegas,  en un mismo lugar. A Expovino Costa Rica llegaron casi tres mil visitantes, entre invitados del Trade y consumidores finales.