Si usted fue a Exphore también puede contestar las preguntas que respondieron algunos de los asistentes que fueron consultado, luego de hacer todo el recorrido por la feria.
Y es que la gran mayoría de visitantes salieron muy complacidos al ver las novedades que encontraron y las nuevas tendencias en el mundo de la hotelería y de los restaurantes.
Si usted fue a Exphore también puede contestar las preguntas que respondieron algunos de los asistentes que fueron consultado, luego de hacer todo el recorrido por la feria.
Y es que la gran mayoría de visitantes salieron muy complacidos al ver las novedades que encontraron y las nuevas tendencias en el mundo de la hotelería y de los restaurantes.
¿Qué es lo más interesante que ha visto en Exphore?
Wilberth Zamora
Propietario
Restaurante J.R Ribs
Lo mejor que he visto hasta ahora ha sido el equipo de refrigeración y los equipos de acero inoxidable de fabricación nacional. Considero que tiene una alta calidad y un precio muy competitivo en comparación con productos importados.
Juseppe Grieco Ferrari
Propietario
Restaurante Peperoni
He visto mucha tecnología avanzada, variedad de productos nuevos, pero lo que más me ha gustado es el vino.
Diego Weiss
Gerente A&B
Hotel Villa Caletas
"Creo que lo más importante es la facilidad que hay para conocer a tantos proveedores en tan poco tiempo".
¿Qué buenas ideas se lleva de la feria?
Luis Román Vega
Propietario
Coffee Square
Creo que en general los expositores se preocuparon por presentar cosas útiles.
Me gustaron las aplicaciones novedosas que presentó Mayca para productos tradicionales, nosotros necesitamos soluciones eficientes, otro ejemplo de ello es Phillipson.
Luis Madrigal
Restaurante Kleaver´s
San Carlos
Me llama la atención la competitividad que hay. El interés de todos los expositores por atraer el cliente y ofrecer innovaciones, buen precio y excelente servicio. Encontré muchos productos nuevos en limpieza a los que no tengo acceso por la distancia y por falta de tiempo.
Javier Marote
Cheff
Sabores y Comidas
Lo más importante para mí como Chef ha sido analizar los diferentes tipos de comidas que presentan los expositores. Ver, probar y desde luego llevarse una que otra idea nueva para el restaurante.
¿Qué nuevas tendencias del mercado encontró en Exphore?
Alexander Segura
Gerente
Restaurante El Mesón de Arcaba
Encontré novedades en vinos, por ejemplo los Rutini, que antes no los había conseguido en Costa Rica y los encontré acá en la feria. Además, hay muchos productos importados.
Cristian Peters
Gerente General
KyS restaurante y Cervecería Cristal
Lo que más me ha llamado la atención son las nuevas tendencias en el consumo de cervezas importadas. La gente quiere más tipos de cervezas diferentes. Eso me hace pensar que nosotros debemos preocuparnos por ofrecer más cervezas de mejor calidad y que sean hechas en Costa Rica.
Jorge Quiroz Quintana
Gerente General
Hotel Imperial, Puntarenas
Encontré mucha novedad en equipos, sobre todo en equipos de lavandería de cocina. Estos equipos son muy útiles para que nuestro trabajo sea más eficiente y por supuesto, todo lo que es nuevo es excelente para nosotros.
¿Ha hecho nuevos contactos en la feria?
Ana Abahams y Hiromi Pérez
Presidenta y Gerente
Ricopostres S.A.
Contacté con café Capresso y es el mejor café que he probado. Además llevo excelentes ideas de Tips, Macro comercial y Kimberly, lo cual me ayudará mucho en Churrísimo, nuestro nuevo local en Real Cariari.
Sergio Moreno y Elizabeth Buján
Gerentes
Recepciones Moreno Catering Service
Nos llevamos una muy buena impresión y novedosas ideas de los productos de Mayca. También hicimos contacto con Equipos Nieto, quienes tienen excelentes equipos para freír.
Richard Eisenberg
Presidente regional de Latinoamérica y el Caribe
Quiznos Sub
Gustavo Mora
Jefe de comunicaciones
KFC Costa Rica S.A.
Hemos contactado con SyG Sistemas, y nos parece que tienen un excelente software para puntos de venta, que podría sernos muy útil.
