En 25 años de vida, Café Britt pasó de ser una empresa «artesanal» de venta de café a una multinacional con una meta de venta de 80 millones de dólares al año. Para celebrar su aniversario, su fundador Steve Aronson elaboró una mezcla especial de café, que incluye café de zonas tradicionales de Costa Rica.
La mezcla del Fundador, cómo se le llamó a esta edición limitada, incluye café de Tarrazú, que le da un sabor intenso y acaramelado, la parte aromática resalta con el aporte del cafe de San Ramón de Alajuela, mientras que la acidez la aportan los granos cosechados en las faldas del volcán Poás. Una zona no tradicional como el Chirripó es la que sorprende en esta mezcla, aportando el sabor fresco.
«Veo estos 25 años con orgullo y humildad. Los retos que hemos alcanzado y los estándares que hemos creado. Hemos tomado uno que otro riesgo, pero siempre hemos salido adelante con experiencia, respeto, integridad y creatividad», dijo Aronson.
