Sin categoríaDe­sa­rro­llo ho­te­le­ro y tu­rís­ti­co con las de ley

 

El tu­ris­mo se de­cla­ró co­mo uti­li­dad pú­bli­ca y por ello, es­ta in­dus­tria re­ci­be in­cen­ti­vos pa­ra me­jo­rar su ca­li­dad. Es­te y otros ins­tru­men­tos ju­rí­di­cos re­gla­men­tan en el país al sec­tor ho­te­le­ro, gas­tro­nó­mi­co y tu­rís­ti­co en ge­ne­ral.
Li­cor y pa­ten­tes:
La Ley Ge­ne­ral de Li­co­res (No. 10) da­ta de 1936, y es la que re­gu­la la ob­ten­ción de pa­ten­tes pa­ra la aper­tu­ra de ba­res. Pe­se a su an­ti­güe­dad, las re­for­mas que se le han he­cho son mí­ni­mas, lo que pro­pi­cia un mer­ca­do ne­gro pa­ra los due­ños de pa­ten­tes y gran­des di­fe­ren­cias de trá­mi­tes en­tre las mu­ni­ci­pa­li­da­des.
Con el ob­je­ti­vo de am­pliar los al­can­ces de es­ta ley, se creó en 1987, el Re­gla­men­to pa­ra am­pliar e in­ter­pre­tar la Ley so­bre la Ven­ta de Li­co­res (De­cre­to Eje­cu­ti­vo No. 17757-G).
Ban­de­ra Azul:
El Pro­gra­ma Ban­de­ra Azul Eco­ló­gi­ca (PBAE) fue crea­do en 1996. (De­cre­to Eje­cu­ti­vo No. 25636).
El de­cre­to ori­gi­nal ha si­do mo­di­fi­ca­do en va­rias oca­sio­nes. El úl­ti­mo cam­bio se rea­li­zó el 31 de ene­ro, del pre­sen­te año con el ob­je­ti­vo de am­pliar los al­can­ces a Es­pa­cios Na­tu­ra­les Pro­te­gi­dos (pri­va­dos).
En­tre los as­pec­tos que eva­lúa, se en­cuen­tra la ca­li­dad del agua de con­su­mo hu­ma­no y la del mar, la ca­li­dad de las cos­tas, la edu­ca­ción en me­dio am­bien­te y la se­gu­ri­dad.
In­cen­ti­vos y pro­pi­nas:
La cla­si­fi­ca­ción de las di­fe­ren­tes áreas del sec­tor tu­rís­ti­co se de­fi­nió des­de 1996, en el Re­gla­men­to de las em­pre­sas y ac­ti­vi­da­des tu­rís­ti­cas (No. 25226).
En el do­cu­men­to, se de­ta­llan las obli­ga­cio­nes de pro­pie­ta­rios y clien­tes, los re­qui­si­tos bá­si­cos del es­ta­ble­ci­mien­to tu­rís­ti­co y los trá­mi­tes pa­ra ob­te­ner una de­cla­ra­to­ria tu­rís­ti­ca.
Por otra par­te, la Ley de In­cen­ti­vos pa­ra el De­sa­rro­llo Tu­rís­ti­co (N° 6990), que da­ta de 1985, de­cla­ra “de uti­li­dad pú­bli­ca la in­dus­tria del tu­ris­mo”. Su ob­je­ti­vo es es­ta­ble­cer in­cen­ti­vos y be­ne­fi­cios que se otor­gan co­mo es­tí­mu­lo pa­ra la rea­li­za­ción de pro­gra­mas y pro­yec­tos de es­ta ac­ti­vi­dad. Es­ta ley 6990, de­ta­lla los as­pec­tos que se to­ma­rán en cuen­ta pa­ra el otor­ga­mien­to de in­cen­ti­vos y los ti­pos de ali­cien­tes.
Fi­nal­men­te, si en al­gún mo­men­to du­dó so­bre la le­ga­li­dad de las pro­pi­nas, la Ley so­bre pro­pi­nas (No. 4946), fue crea­da des­de 1972, y ga­ran­ti­za el de­re­cho a la pro­pi­na de los tra­ba­ja­do­res de res­tau­ran­tes, ba­res y otros es­ta­ble­ci­mien­tos aná­lo­gos, que co­rres­pon­de a un 10% del mon­to to­tal del con­su­mo.

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