CapacitaciónCursos de café en Electrofrío

Electrofrío está realizando cursos de preparación de bebidas a base de café, dirigido tanto a dueños de cafeterías, como a público en general. Los cursos son impartidos por baristas certificados, con una duración de 8 horas y un costo de 14 mil colones. 


Ya sea que le interese abrir una cafetería, o bien que tenga una, los cursos que imparte Electrofrío son una buena opción para ampliar sus conocimientos en la preparación de bebidas a base de café.
Luis Diego Ramos, Gerente de Ventas de Electrofrío, comentó que los cursos cuentan con dos módulos. Uno que se basa en la parte teórica, en donde se repasan temas como la historia del café, degustación, tipos de tueste, las diferentes zonas de cultivo, recetas, y una breve introducción a los costos operativos de una cafetería, tema que en según recalcó Ramos se toca más a fondo con los clientes que estén interesados en  ampliar sobre el tema.
El segundo módulo es práctico, y en este tiempo el estudiante se dedica a moler y probar cafés de diferentes tipos, y el manejo directamente de la máquina de café, su composición, piezas, funcionamiento, enfocándose en la preparación de café espressos y bebidas a base de café.
La duración del curso es de 8 horas, y por lo general se divide en dos días, de manera que la parte teórica se recibe en conjunto, y las prácticas se realizan en diferentes horarios, para que cada estudiante tenga acceso a las máquinas.

Para más información sobre estos cursos, puede llamar al teléfono (506) 244 5530.