{mosimage}Aldelo es un software bastante conocido en el mercado, especial para bares y restaurantes. Se adapta a diferentes tamaños de negocio, se puede usar desde un puesto en un food court hasta un restaurante de 200 o más mesas.
Su función original es llevar todas las cuentas de las mesas, control del inventario por medio de recetas, manejo de ingresos y salidas de empleados, programas de clientes frecuentes y cuentas por cobrar.
Este software ha tenido una constante evolución, atraves de la cual se han agregado nuevas funciones, y aplicaciones, como es el caso de las interfaces que tiene con lectores de huella digital, interfaces con dispensadores de licor electrónicos (los cuales permiten dispensar licores solo si se ha facturado), además de interfaces contables con quickbooks, cruzando la información de ventas con la contable. Despliegue de la información directamente de las palm de los saloneros a pantallas en la cocina, etc. Muchas de las aplicaciones que se han agregado al sistema original se deben a solicitudes de los clientes.
Distribuye: SyG Sistemas
Contacto: Jorge Salas
Cargo: Gerente General
Tel: (506) 290 19 70
Muchas son las aplicaciones que se le pueden dar a la tecnología en un hotel, restaurante o cualquier negocio de servicio, desde el uso de un software para manejo y control de inventarios, con el que es posible llevar un control detallado por receta de cada platillo en el menú; sistemas de control para bares, en donde sólo permiten dispensar licores si estos son facturados; equipos de limpieza de avanzada; equipos de cocina; sistemas de seguridad y control de acceso que van desde las tarjetas electrónicas de ingreso de habitaciones, hasta las controladas por medio de huella digital.
Conozca esta y otras herramientas para su negocio en la siguiente edición de Apetito.
