GastronomíaXV FESTIVAL DE PAELLAS A NIVEL NACIONAL EN LA LLUNA DE VALENCIA “GERARDO MARTI”

Toda una fiesta gastronómica, el festival de paellas a nivel nacional que celebra el Restaurante la Lluna de Valencia este 15 de marzo, a partir de las 12:00 md. hasta las 5:00 pm. SOLO CON RESERVACION. Se rifarán muchos premios y habrá sorpresas. Hay un todo incluido: niños menores de 5 años no pagan, niños de 6 a 13 años pagan 12000, jóvenes y adultos 25000.

EL MENU DEL FESTIVAL SERA EL SIGUIENTE:
TAPAS
– SARDINAS MARINADAS
– SALPICON DE MARISCOS
– PAPAS BRAVAS
– PESCADITOS FRITOS
– MONTADITOS: DE JAMON SERRANO, CHORIZO Y ESCALIBADA
– TORTILLA ESPAÑOLA Y ALL I OLI
– MONTADITOS DE EMBUTIDOS ESPAÑOLES.
CATA DE PAELLAS
– MARINERA –SOLO MARISCOS-
– VALENCIANA –POLLO Y CONEJO-
– PAELLA ESPECIAL DE VICENTE- FUERA DE CONCURSO-
– ENSALADA VALENCIANA
BEBIDAS
– SANGRIA, VINO TINTO Y BLANCO
– TINTO DE VERANO
– REFRESCOS NATURALES Y GASEOSOS
– PERAS AL VINO CON HELADO
– COPA DE CAFE CON HELADO
– CAFÉ O TE.

CATA DE LAS PAELLAS

AL FINALIZAR LAS PAELLAS, HECHAS CON LEÑA, AL MEJOR ESTILO VALENCIANO, UN JURADO EXPERTO Y CON CUCHARA PROPIA HARA LA CATA DE LAS MISMAS Y SE PREMIARAN LAS TRES MEJORES EN SU ESPECIALIDAD, SEGÚN LOS SIGUIENTES CRITERIOS: PROCESO DE LAS MISMAS, PRESENTACION Y SABOR DEL ARROZ.

EL JURADO, COMPUESTO POR SIETE EXPERTOS EN PAELLAS, IRA CATANDO CADA UNA DE LAS MISMAS Y LOS SIETE, EN CONSENSO, DARAN UNA PUNTUACIÓN A CADA UNA DE ELLAS. LAS DE MAYOR PUNTUACIÓN SERÁN LAS GANADORAS.

“LO IMPORTANTE DE ESTE FESTIVAL ES LA FIESTA, LA ALEGRÍA Y LA PARTICIPACION DE LOS (AS) AMIGOS (AS) DE LA LLUNA DE VALENCIA, QUE DURANTE QUINCE AÑOS VENIMOS CELEBRANDO Y PROMOCIONANDO UNO DE LOS PLATOS MAS TIPICOS DE ESPAÑA: LA PAELLA VALENCIANA», INDICA VICENTE

 LA FIESTA
SERA AMENIZADA POR EL GRUPO VERNACULO, EL CUAL CON SU MUSICA Y AMBIENTE NOS HARA REVIVIR MOMENTOS DE LAS TUNAS ESPAÑOLAS.

SE DARA A CONOCER LA PUNTUACIÓN A LAS MEJORES PAELLAS Y SE RIFARAN LOS PREMIOS ENTRE LOS PARTICIPANTES Y ASISTENTES AL FESTIVAL