{mosimage}Creatividad, talento y nerviosismo son sólo algunos de los ingredientes adicionales que llevaron los chef a la eliminatoria del concurso de cocina Maestro Culinario, que tuvo lugar este 29 y 30 de julio.
{mosimage}La eliminatoria se llevó a cabo en las instalaciones de la Escuela de Cocina de la Universidad Interamericana de Costa Rica, y luego de analizar los resultados, los jueces tendrán que tomar la decisión y elegir a 12 finalistas, quienes presentarán sus recetas en la gran final del concurso a realizarse durante la feria de hoteles y restaurantes, Exphore, los días 5, 6 y 7 de septiembre del 2006, en el Centro de Eventos Pedregal.
El chef Marco Murillo, uno de los miembros del jurado comentó que se trata de una decisión muy difícil, dado el alto grado de profesionalismo de los participantes, hemos visto mucha creatividad en los platos, excelentes combinaciones, muy diferente a lo tradicional.
