La compañía es importadora y distribuidora de materias primas para pastelería. Pero su servicio va más allá que la venta de los productos, pues la clave está en la capacitación para el uso creativo de los mismos. Cada receta es única, les enseñamos por medio de asesorías, capacitaciones y demostraciones cómo personalizar la receta y que así puedan vender productos únicos, explicó Ana Ingrid Sibaja, Gerente de Mercadeo y Ventas.
Entre sus principales clientes se encuentran hoteles como el San José Palacio, Marriot y Occidental Papagayo; además de pastelerías, cafeterías y panaderías, entre las que resalta Spoon.
Deleite sin remordimientos
Los pasteleros que buscan atender ese mercado creciente que cuida su línea, ahora pueden optar por los productos de Bake and Cook. Desde marzo del presente año, la empresa trajo al país la línea trans zero, es decir, libre de grasas trans y aceites hidrogenados, de la marca Flavor Right. Además, de esta misma marca, ya hace un tiempo que ofrecen cremas lácteas y no lácteas y la opción libre de azúcar.
También, desde abril del presente año, la empresa brinda los productos Caravan, materias primas que se utilizan para crear para panes y granos.
Otra de las novedades de la compañía es la distribución exclusiva de la marca Henry & Henry, utilizada para rellenos gourmet de frutas, y la marca Hill, para coberturas varias.
Estas nuevas opciones complementan su línea de productos de crema chantilly, mezcla tres leches, confites para decoración, pasta australiana, merengue y accesorios, entre las que resaltan las marcas Ameri Color, de colorantes en gel y líquidos; Copy Cake, que incluye instrumentos para decoración; y la gama de Bake Mark. Ésta última cuenta con al menos cien productos que incluyen coberturas de chocolate (marca Semper), pre-mezclas de pasteles y rellenos de fruta (marca Westco) y mousses varios (marca Marguerite).
Todos los productos provienen de Estados Unidos.
Capacitación profesional
Pese a que ya el valor agregado de esta empresa es la asesoría en el uso creativo de sus productos, Ana Ingrid Sibaja comentó que desean profesionalizar más este servicio. Planeamos abrir una escuela a más tardar este año.
La institución daría talleres más estructurados y abiertos que serían impartidos por los chefs pasteleros nacionales que funcionan actualmente como los facilitadores, además de otros profesionales centroamericanos.
Para mayor información al teléfono: 2234-9204.
Apetito 63/ Abril- Mayo 2008
12 comments
ROSI SEGURA COTO
09/04/2012 at 10:43
QUISIERA CONOCER TODOS LOS PRODUCTOS QUE VENDEN USTEDES, YA QUE ESTOY EMPEZANDO UNA PEQUEÑA EMPRESA EN REPOSTERÍA Y QUEQUES, Y ME INTERESAN MUCHOS SUS PRODUCTOS.
AHI DEJO MI CORREO, Y MI NÚMERO TELEFÓNICO ES: 8771-0999
Ana Yancy
11/03/2015 at 07:42
Buenos días Doña Rosi, lamentablemente no sabíamos de esta publicación, sin embargo, de inmediato nos comunicaremos con usted para brindarle información.
Este es nuestro facebook https://www.facebook.com/SolucionesCreativasByC?ref=bookmarks
Francini Hidalgo
20/08/2012 at 12:11
He llamado cualquier cantidad de veces y hasta fuí allá para ver precios. Don Francisco, quien me atendió super bien y en eso no tengo queja, pidió me pasaran una lista con precios….desde el mes de Junio y al día de hoy no he logrado que me la envíen. Me interesan sobremanera sus productos pero qué lástima que el servicio al cliente sea tan malo.
Ana Yancy
11/03/2015 at 07:45
Buenos días Francini. Lamentamos lo ocurrido, acá le dejó nuestros números para atenderle mejor 2225-1920 / 22-251904.
Nuestro facebook: https://www.facebook.com/SolucionesCreativasByC?ref=bookmarks
Ya que la información que aparece en esta publicación es errónea. gracias.
Contactenos y con gusto le atenderemos
Karen Pacheco
07/09/2012 at 08:22
Buenos días,somos una empresa que esta inicinado nuestra especialidad son los queques,repostería,etc. Nos interesa saber cuales son los producto que ustedes ofrecen y los precios.
Nos urgue y nos interesa contactarnos con ustedes.
bendiciones.
Ana Yancy
11/03/2015 at 07:47
Buenos días Doña Karen. Gracias por preferirnos. Nuestros números correctos son 2225-1920 / 2225-1904. Por favor contactenos para atenderle.
gracias!
alejandra
09/10/2012 at 19:20
llame al numero que aparece en la pagina y dice que es de unos automotores por favor podrían facilitarme algún numero para comunicarme con ustedes …la verdad me interesa bastante …
Ana Yancy
11/03/2015 at 07:47
Buenos días Alejandra. Nuestro número es: 2225-1920 / 2225-1904
Indiana Murillo Araya
19/02/2015 at 17:11
Como hago para comprar ese numerobni es rl de ustedes
Indiana Murillo Araya
19/02/2015 at 17:13
Quiero saber como puedo comprarbya que ese noes el numero
Indiana Murillo Araya
19/02/2015 at 17:14
Como puedo comprar 86735928
Ana Yancy
11/03/2015 at 07:50
Estimada Indiana, es un gusto atenderla y tenerla como clienta.