¿Cuáles son los conocimientos básicos sobre primeros auxilios que deben tener los empleados en una cocina hotelera?
Los primeros auxilios son técnicas y procedimientos de carácter inmediato, limitado, temporal, no profesional que recibe una persona víctima de un accidente o enfermedad repentina.
Como las emergencias ocurren en el momento menos esperado, en una cocina de hotel es de suma importancia contar con personal capacitado, para responder con eficiencia en cualquier situación de riesgo, como por ejemplo una intoxicación, quemadura, o cualquier tipo de lesión.
También se pueden tener emergencias de carácter masivo: terremotos, incendios, huracanes entre otros, de ahí la importancia de que los empleados cuenten con el mínimo de conocimientos en primeros auxilios y además un plan de emergencias para poder afrontar cualquier situación de riesgo.
Por lo tanto, es de suma importancia conocer las salidas de emergencias, la ubicación de los extintores, los principales números de emergencias como; el 112 el cual es prácticamente universal para solicitar auxilio, así como el 911.
Algunas recomendaciones del personal de la Cruz Roja Costarricense, para una evaluación inicial de un paciente son:
Alerta: está despierto, habla.
Verbal: responde al llamado, cuando alzamos la voz y lo llamamos.
Dolor: responde al dolor, le pellizcamos y reacciona con gestos o gruñidos.
Inconciente: no responde.
¿Qué debe incluir un botiquín de emergencias?
Los números telefónicos de: un médico cercano, Cruz Roja, ambulancias y servicios de salud.
Alcohol, tela adhesiva o micropore, algodón, agua oxigenada, vaselina blanca, gasas esterilizadas, vendas limpias de al menos tres tamaños, tijeras limpias, no oxidadas, jeringas desechables, termómetro, loción de calamina, jabón neutro, curitas, aspirinas y paracetamol, antidiarreicos, antivómitos, algún antihistamínico para casos de intoxicación, lámpara de pilas y pilas nuevas.
Los primeros auxilios son técnicas y procedimientos de carácter inmediato, limitado, temporal, no profesional que recibe una persona víctima de un accidente o enfermedad repentina.
Como las emergencias ocurren en el momento menos esperado, en una cocina de hotel es de suma importancia contar con personal capacitado, para responder con eficiencia en cualquier situación de riesgo, como por ejemplo una intoxicación, quemadura, o cualquier tipo de lesión.
También se pueden tener emergencias de carácter masivo: terremotos, incendios, huracanes entre otros, de ahí la importancia de que los empleados cuenten con el mínimo de conocimientos en primeros auxilios y además un plan de emergencias para poder afrontar cualquier situación de riesgo.
Por lo tanto, es de suma importancia conocer las salidas de emergencias, la ubicación de los extintores, los principales números de emergencias como; el 112 el cual es prácticamente universal para solicitar auxilio, así como el 911.
Algunas recomendaciones del personal de la Cruz Roja Costarricense, para una evaluación inicial de un paciente son:
Alerta: está despierto, habla.
Verbal: responde al llamado, cuando alzamos la voz y lo llamamos.
Dolor: responde al dolor, le pellizcamos y reacciona con gestos o gruñidos.
Inconciente: no responde.
¿Qué debe incluir un botiquín de emergencias?
Los números telefónicos de: un médico cercano, Cruz Roja, ambulancias y servicios de salud.
Alcohol, tela adhesiva o micropore, algodón, agua oxigenada, vaselina blanca, gasas esterilizadas, vendas limpias de al menos tres tamaños, tijeras limpias, no oxidadas, jeringas desechables, termómetro, loción de calamina, jabón neutro, curitas, aspirinas y paracetamol, antidiarreicos, antivómitos, algún antihistamínico para casos de intoxicación, lámpara de pilas y pilas nuevas.
